第11頁(第1/2 頁)
向晚笑著看完朋友圈底下的評論後,見他們對究竟是不是「金鍋」那麼好奇,乾脆統一回復給予肯定答案,順便科普了一下,「金鍋銀鏟」是最好的熬膠器具。
「仙女下凡辛苦了」聊天群。
【kekeaiai:w 晚晚你太6了,熬阿膠竟然用的是金鍋銀鏟!】
【kekeaiai:等我有空了,我要去你家瞻仰一下,話說我還沒見過金鍋呢!】
【清清:我也沒見過,同去同去。】
【木子:金碗我倒是見過,金鍋還真沒有,我也要去瞻仰一下。】
向晚見她們都用上「瞻仰」,輕笑著搖搖頭。
說起來,自從開始實習後,大家都忙得很,確實也有些日子沒見面,她想了一下後道——
【w:好啊,那等你們有空來我家聚聚,我請你們吃飯。】
向晚和她們閒聊了一會,等發現又有人發訊息過來,和她們說了一聲就退出群聊。
大概是被「金鍋銀鏟」給震到,感覺就沖這點,她家阿膠糕就很不一般,之前有跟她詢問過的幾個同學這次終於下單訂了一份。
除此之外,還有才看到她朋友圈的兩個老師也都下了一單,順便關心了一下她的近況。
向晚和他們一一聊完後,窗外太陽已經落山。
她放下手機伸了個小懶腰後,掰著手指算一下,發現竟然已經賣出去十份了。
慶幸了一下還好昨天泡得阿膠比較多後,向晚乾脆起身進入無菌廚房,先看了看昨晚泡的阿膠的狀態,隨即又拿出一個容器泡了一些阿膠備用。
昨晚泡的阿膠基本已經融化了,但時間還沒達到二十四個小時,向晚想著也不急,於是先從無菌廚房出來。
將客廳的燈開啟後,她忽然想起中午沒吃完的湯,瞬間對晚餐期待起來。
去廚房熱了一下飯和湯後,不多時,屋子裡又飄滿誘人的香氣。
向晚坐在餐桌前,吃一口飯,再吃一口鮮嫩的玉米,吃一口飯,再吃一口軟糯的胡蘿蔔,吃一口飯,再吃一口連骨頭都燉爛了卻不會柴的排骨,再喝上一口帶著紅棗和枸杞的湯……整頓飯的過程中,她臉上都帶著享受的表情。
下午為了回復訊息已經對著手機很長時間,吃完晚飯後,向晚沒再碰手機,而是拿出之前沒完成的刺繡繡起來。
她小時候不能像其他孩子一樣在外面隨意跑跳玩耍,呆在家裡的時間比較多,那會太奶奶還在世,覺得她靜得住,於是教她刺繡。
不過刺繡挺費心神,她也只能偶爾繡一繡。
這會她一手持繡繃,一手捏著針,神態專注而恬靜,在暖色的燈光下,畫面看起來分外美好。
她繡的是一方手帕,之前已經斷斷續續繡好一大半,如今又繡了一會,繡繃裡就出現一幅完整的蘭草。
繡完最後兩針,向晚抬手欣賞了一會,拆開繡繃將手帕取下來,清洗晾曬後留著備用。
繡花還是很費時間的,等她將手帕晾好已經九點多,昨晚泡的阿膠已經夠二十四個小時。
向晚進入無菌廚房後,大概是受朋友圈評論影響,忍不住先拿起熬膠的金鍋看了會,隨即才開始熬膠。
一回生,二回熟。這一次,她熬膠的手法更加順暢些,很快就成功「掛旗」可以加入輔料。
這一次做的阿膠糕裝滿了三個模具,大概有六斤多。
將模具裡的阿膠糕抹平後,向晚不光手痠,人也有些累。
模具裡的阿膠糕還要冷卻定型,正好這會也不早了,她從無菌廚房離開,洗了個熱水澡解乏後就趕緊去休息。
大概是有點累到,她這一覺睡得很沉,醒來時已經天光大亮。
起來吃過早餐和