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餐廳上菜的速度很快,蘇流水沒點完一會,菜就端上來了。外表紅紅綠綠的土豆泥看起來還不錯,但是香味不夠,蘇流水嚐了一口,軟綿綿粘乎乎的口感讓人想起一種口鼻中的粘液,有些甜、有些辛辣的口感嚐起來還不錯,可比起蘇流水做的東西就差遠了。看小孩想吐又要硬逼著自己吞下去的模樣就知道了。因為蘇流水一直教導小孩不能浪費糧食的效果很好,所以小孩想吐出來也得死命地吞下去。
蘇流水皺了皺眉,依次把桌上的菜嚐了個遍。青椒炒肉的肉和青椒太過死板,長長寬寬的條狀物在蘇流水的眼裡就有點太過呆滯,沒有自然的靈氣。肉的火候不錯,可是調味有些不足,肉的腥味很明顯。肉饃夾的麵皮太硬太厚,肉的調味不過強烈。醬肉的火候明顯過老,醬汁的調味不和肉的質地。
小孩興趣缺缺地用筷子戳著面前的肉饃夾,蘇流水看了看周圍吃得津津有味的人群,小聲的安慰小孩,並承諾回家後給他做好多好吃的,然後識相的把桌上的東西都吃完。幸好剛才他們點得少,沒多花冤枉錢。不過饒是面前的四個菜也花了兩萬個信用點。
蘇流水突然有了想法,開個點心店也許是個不錯的主意。他的身上雖然還有些錢,不過照他們的消費情況來看是用不了多久的。總不能天天想著天上掉餡餅吧。雖然他的運氣比一般人都好,但這終究不是個長久之計。
作者有話要說:滾滾在努力的更新,這麼努力你們還不包養嗎?
第九章
開了家門,原本空空的房間被擺上的格式傢俱,兩百多平方米的家被規劃的整整齊齊的,三間臥室、兩個洗浴室、一個客廳、一個廚房和一個極大的儲藏室。
蘇流水吩咐小孩先去洗把臉,自己去了廚房做吃的。
把米先洗了,上鍋熬上粥。即使是八、九月份的天氣,可一點也不覺得熱,不過習慣使然,炎熱的大夏天熬上一鍋溫溫糯糯的粥再適合不過了。
蘇流水從保鮮箱裡取出變異後的大帶魚、金針菇、麵粉、青翼蛋和娃娃菜。
先將帶魚、金針菇和娃娃菜洗淨,然後把帶魚切成小段,用菜刀極有技巧性的將帶魚段兩旁的刺排除,蒼白的魚刺上沒有帶上一絲魚肉,帶魚段也是完完整整的。這一手看得在外旁觀的小孩一臉驚歎。然後把金針菇切成拇指長的金針菇段,把娃娃菜也切成片。
蘇流水把處理好了的帶魚放上調味料醃製一下入味,把金針菇放在過裡用水焯一下。然後將蛋打散,加入切好洗淨的金針菇和一點點鹽,攪拌均勻後放入蒸鍋裡蒸。
倒入少量的油,先在鍋裡熱一熱。然後加入處理好了的白菜,蘇流水算著帶魚段差不多醃製好了的時候,就叫小孩把帶魚段在乾麵粉裡滾一下,直到每段帶魚段都被裹上乾麵粉。
小孩在那邊慢悠悠地裹好了帶魚段,蘇流水這邊的娃娃菜也可以出鍋了。
蘇流水把鍋放到洗碗盆裡,讓孩子自己動手洗鍋,然後拿出另一個鍋開始煎帶魚段。將帶魚段煎至兩面金黃,熟透了以後就能出鍋了。把熬好的白粥放在餐桌上加大風力降溫,然後將蒸好的金針菇蒸蛋取出。開胃鮮美的午餐就做好了。
小孩依然吃得十分滿足,尤其是金針菇蒸蛋,幾乎一碗都是他吃的。蘇流水極力限制小孩,可最後的結果還是吃撐在椅子上人蘇流水給他揉肚子。蘇流水無奈嘆氣,直說吃飯要吃八分飽才好。小孩連忙點頭,蘇流水無奈。
收拾好碗筷,閒下來的蘇流水又冒出了想要開店的想法。他的手藝不差,看小孩的吃相就知道了,以前在接濟區的時候那裡的食材不算好,但不過從小孩的反應還是蘇流水自己覺得他的手藝肯定很好,至少是比今天他們去的那家餐館好。而且,他不求能發什麼的財,只希望賺的能夠讓他和小孩悠哉的過著自己的小日