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家裡家裡發達了,不光是有兩條香港建造的新漁船,還辦了一個海產品加工廠,船上的漁獲一下船就送到加工廠去加工成各種製品,比起賣鮮貨和鹹貨要多掙好多錢。特別是他家的烤魚片,已經成了縣裡的特產了。
“……他家的女人如今都在加工廠做活,自家打漁還不夠,要在港口另外收購。馬鮫魚就在廠裡烘烤成魚片再賣到東門市去,生意做得非常了得。”
“烤魚片?這東西過去村裡不是也有……”譚雙喜記得小時候來外婆家,外婆也會給他烤魚乾當零食。
“這可和以前的不一樣,你嚐了就知道了。”村長繼續著吹噓。
正說著話,空氣中開始瀰漫出一股特殊的香氣。幫忙傳菜的村民們端著一個個大號木盤分送到桌子上,木盤裡是一個碩大的油紙包,上面印刷著大雅陳記魚片的印記。
“來來,自產自銷,下酒最妙!”陳科發用手剝開油紙包,濃濃的香味撲面而來,裡面是壓成薄片的烤魚,“不用筷子,用手撕了吃才有味道!”
譚雙喜取了一片,撕了一小片放入口中。十足的海味十足的鹹鮮味充滿了口腔,輕輕咀嚼幾口,滋味無窮,用來下酒果然是妙品。
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