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觸，然後商量第三輪比賽的事情。

到了第三輪，葉垂的對手是一個叫做馬西莫基尼的義大利廚師，跟對方商量後，兩人決定做的是麵食。

馬西莫基尼要做的菜是米蘭式通心粉，而葉垂要做的是牛肉燜面。

實際上通心粉並不算面類，但當馬西莫基尼知道葉垂準備做麵食後，就提出要做通心粉，雖然通心粉不是面，但從某種方面來說，這可以說是西方的一種面，選擇這麼做，相當於是東西方面食食品的對決。

秦一月在接下來的對手同樣是一名義大利廚師，兩人要做的菜同樣是麵食，秦一月要做的是一道華夏十分普遍的美食，蛋炒麵，而那位義大利廚師吉姆。斯圖爾特則要做一道義大利美食，墨汁面。

吉姆的對手則是一名法國廚師，那位廚師是一個大美女，　歲數看起來似乎也並不大，吉姆跟對方似乎很談得來，令人晚上還一起到沙灘上游玩了，當回來的時候吉姆已經跟阿黛爾商量好了要做的菜：草莓。

阿黛爾要做的是一道沙拉草莓蘋果。

而吉姆要做的菜則是拔絲草莓咕嚕肉，這是一道廣東的名菜。

然後就是田小杜跟自己的逆徒方濤。

兩人最後決定製作的菜式是牛肉，方濤進入黑暗料理已經很深，也不知道他從那裡學到了一堆黑暗菜譜，這次跟田小杜的師徒比拼，他要做的依然是黑暗料理，是一道叫做拉。薩生牛肉醬的菜餚，至於田小杜，則準備做一道華夏名菜：西紅柿燉牛腩。

最後即是韓姐姐了，這一次韓姐姐的對手是一名法國廚師，對方來頭很大，廚了是廚師外，還是一位著名的電影導演，甚至得到過奧斯卡提名的那種，名字叫做呂克貝松。

韓雨堰雖然接連贏了兩場，但她對自己的信心早已經消耗殆盡，跟那位呂克貝松協商後，兩人決定的菜式都是煎菜，呂克貝松會做一道法國名菜香煎鵝肝，至於韓雨堰……則是普通的煎雞蛋——給人的感覺她真的已經完全自暴自棄不抱任何希望了。

就這樣第三輪的比賽正式確定了。

葉垂對決義大利廚師馬西莫基尼，牛肉燜面vs米蘭通心粉。

秦一月對訣義大利廚師吉姆。斯圖爾特，蛋炒麵vs墨汁面。

吉姆對決法國廚師阿黛爾，拔絲草莓咕嚕肉vs草莓蘋果。

田小杜對決方濤，拉。薩生牛肉醬vs西紅柿燒牛腩。

韓雨堰對決法國廚師呂克貝松，煎雞蛋vs香煎鵝肝。

第三輪中，葉垂的對手馬西莫基尼不算什麼著名廚師，葉垂贏得十分輕鬆，三票全勝得到了最後優勝，秦一月跟那位義大利的廚師也沒有什麼懸念，墨汁面中的墨汁，指的就是章魚汁，這種麵食屬於特色，但實際上口味並沒有多麼出色，甚至一名作為評委的英國美食家直接吃墨汁面吃吐了，遠沒有華夏傳統美食蛋炒麵更加美味，這一場比賽吉姆順利晉級。

第三場，就是田小杜跟方濤的比賽了。

剛巧的是這一場比賽的時間跟韓雨堰重合了，在韓雨堰的一直要求下，葉垂等人都去了田小杜的考場，就只有王詩雨跟唐珊珊兩個人去陪韓雨堰考試——用韓姐姐的話來說，那就是她反正要失敗了，她可不希望大家都在身邊圍觀……當然，最後的結果依然讓大家大吃了一驚就是了。

這一天下午的兩點鐘，三號賽場中，田小杜跟方濤這對師徒正式開始了比賽。

方濤的生牛肉醬只聽名字就令人不寒而慄，而實際上這道菜做出來也的確挺挑戰人心理底線的——這是直接用生牛肉磨成肉醬，牛肉中還帶血的那種，在加入一些獨特的香料和藥材製成的料理，盛放在碗中，整道菜都呈現出一種血紅的顏色，散發著淡淡的血腥味。

說這是黑暗料理還真是名副其實了。