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第520章 奶油燉菜vs豬肉燉粉條
洋蔥黑椒牛肉以及燈影牛肉都是由牛肉做成的菜餚,但味道卻是截然不同,一種充滿了墨西哥風味,另外一種則是地地道道的華夏特色。
作為評委的三個美食家有兩個是法國人,另外一人則是義大利人,三人依次品嚐了兩道菜,而從他們品嚐菜式的模樣上就可以看出許多他們對這兩道菜的感覺來了——對於這道洋蔥黑椒牛肉,三人都露出滿意享受的神情,那個義大利人甚至還多吃了一口,而品嚐到了燈影牛肉的時候,三人的反應卻又是截然不同,如果要形容的話,那就是遇到了美味的驚喜,三人都是眼中一亮,然後恨不得全部將盤中的美食都送入口中一般開始狼吞虎嚥。
燈影牛肉是一種型別的牛肉乾,滋味舒爽,很有嚼頭,但這種嚼頭並不會給使用者產生任何不快的用餐經歷,只會感覺到滿心的愉悅,這道菜可以說是從口感,味道,還有外觀上都給人賞心悅目的感覺,令人味蕾大動。
到最後,一盤菜竟然被三人瓜分完畢,甚至三人還有些幽幽的看向葉垂,彷彿並沒有吃痛快,想要從葉垂這裡再索取一些美味一般。
超級食神大賽開賽至今,判斷誰勝誰負早已經有人總結除了一些規則,最簡單的一點就是看美食家食用菜餚的多少,一盤菜三個美食家只吃了一點,另外一盤菜卻吃了很多,兩盤菜的差距就算是小孩都能夠分的出來,而現在,三個美食家幾乎是狼吞虎嚥的把葉垂的菜給搶了,這誰勝誰弱已經是十分明顯的事情。
站在葉垂身旁的古斯塔沃臉上露出一抹失望之色,知道這一次自己是輸定了,他轉頭看向葉垂,帶著幾分友善的說道:“葉先生。你的廚藝讓我很傾佩。”
“謝謝,這道洋蔥黑椒牛肉看起來也十分美味。”葉垂笑著回應道。
“這次比賽的結果我想大家都已經知道了,葉先生的這道牛肉乾十分美味,我們三個都很喜歡,雖然古斯塔沃先生的黑椒牛肉別具風味,但葉先生的牛肉乾更勝一籌。”
三位美食家隨後便宣佈了這場比賽的結果,葉垂毫無懸念的以這道燈影牛肉贏得了冠軍。
這一場比賽葉垂獲勝。
這一場比賽進行的時候,同時秦一月和讓。雷諾的比賽也在進行,林薇,韓雨堰。田小杜,唐珊珊,王詩雨還有陳天是跟在葉垂這邊的,其他人則都是去了秦一月的考場,而在葉垂得到勝利離開考場的時候,秦一月這邊也已經比賽完成。
一行人正過來跟葉垂碰頭。
“秦一月贏了那個法國廚師。”董悠悠嘰嘰喳喳的將那邊的比賽情況告訴給了葉垂,“那個讓雷諾長得怪模怪樣的,聽說他本身還是一個著名的影星,不過跟秦木頭相比就差多了。秦一月做的松鼠魚可是讓所有圍觀的人都歎為觀止呢。”
松鼠魚是一道江。蘇傳統名菜,選用鯉魚、黃魚、鯽魚等為食材——秦一月使用的是桂魚,在魚身上密密麻麻的斜切,掛上幹澱粉。送入油鍋酥炸,之後再淋上醬汁,整道菜就真的猶如一個毛茸茸的松鼠一般,十分形象。造型別致之外,那種外形更是讓這道菜宣告遠揚的原因。
秦一月盡得葉垂真傳,這道菜引起評委還有圍觀群眾的驚呼倒是也在情理之中了。
秦一月順利晉級。接下來就是田小杜的比賽了。
田小杜這一次的對手比較棘手,是那個歡脫的日本廚師古美門研介。
韓老曾經做過這個古美門的評委,對這個廚師的廚藝評價很高,這有可能是田小杜參加大賽以來所遇到的最厲害選手,所以眾人在找地方吃了飯之後,便立刻回到酒店,幫田小杜準備下午的一場比賽。
這一場比賽古美門要做的是一道日本風味的燉菜,奶油燉菜,而田小杜要做的菜則是一道在華夏聞
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