第6章 絕命鹽師(第2/2 頁)

始燒溶液。

漸漸的隨著液體慢慢的蒸發，純白色的晶體慢慢的析出。

著名的美利堅化學家海森堡說過，藝術就是結晶。

粉碎，溶解，過濾，結晶，之前顏色泛黃，帶有雜質的粗鹽在阿光的手上一頓操作之後，變成了細密純白的細鹽。

還有就是關鍵的這些純靠曬乾得來的鹽中含有氯化鎂，吃多了不好，被稱為苦鹵，鹽中帶著苦鹵就泛苦味，這也就是為什麼霍光之前在桑家酒樓吃東西覺得有苦味的原因，大家也都習慣了，這年代人對於滋味的追求不高，而且沒有能力去除的情況下也沒辦法。

霍光拿著一小盆飽和鹽溶液，就是放鹽進去已經不溶解的鹽水，對之前精製出來的細鹽進行沖洗。

因為氯化鎂的溶解度高於鹽，當用飽和溶液洗滌的時候氯化鎂會溶解到洗滌液中，而鹽不會，這個過程肉眼難以察覺，但是幾次洗滌之後可以有效的去除氯化鎂。

霍光以前經常看各種網站或者小影片裡面的穿越必備小技巧，以防萬一，現在真穿越了，這就叫念念不忘必有迴響。

這年代正常清下，誰會想到用飽和鹽溶液來洗鹽這種鬼事情，現在家中霍仲孺就正用著看傻子的表情看霍光。

看著霍光用鹽水洗鹽，霍仲孺又動了請大夫來給霍光治療腦袋的心思。

這不純傻子嗎？用鹽水洗鹽，他想要幹嗎？

霍仲孺拿著裝鹽的罐子，他可不關心這精細純白的細鹽，而是關心和之前相比，罐子裡面的鹽少了三分之一。

“傻小子吧你，這麼一來一去少了這麼多，這不是虧死了，其他的鹽都到哪裡去了。”

阿光有些無語的拿起自己做的濾布：“粗布和絲綢疊層的濾布里面就是那些雜質了。”

“哎呦，敗家呀，敗家啊，用了上好的絲綢，還把鹽給弄少了。”

“阿父，你嚐嚐這個鹽。”

霍仲孺將信將疑的用手指頭沾了點鹽，嚐了嚐：“味道比之前的鹽好吃一些，沒什麼苦味，鹹味淡一些，這不是更敗家了，鹹味淡了怎麼吃啊，好吃管個屁用啊，吃了鹽是為了下地幹活的，味道淡了有什麼用。”

阿光恍然大悟，以霍仲孺的眼光來看，老百姓吃鹽是為了有力氣幹活，畢竟面朝黃土背朝天的，每天的出汗量都很大，需要鹽分的補充，民間都知道吃鹽才有力氣，飯要多，鹽要重，這才是真實需求。

“阿父，賺平民百姓的錢是奸商，咱們去賺那些有錢人的錢。”阿光提出的想法。

“怎麼賺？”

“阿父你知道怎麼開鹽店嗎？有沒有什麼特殊的要求。”

“特殊的要求？那應該是沒有，只要有鋪面在縣長衙門登記了就可以，但是鹽商哪是那麼好做的，鹽幫，大鹽商掌握著資源，後面沒有後臺罩著，你開了都沒人敢買，昨天那搶鹽的傻小子的下場你看到了吧，咱們小門小戶別亂想了。”

阿光看著霍仲孺微微笑著，霍仲孺一拍腦門，自己怎麼還覺得自己是小門小戶呢，這縣內就沒比他家再大的門戶了。

“阿父啊，你馬上升遷縣內少府主管著財事，我哥是大將軍霍去病，要說縣裡的主街我不能橫著走，怕是丟了父親兄長的面子。”

要什麼其他後臺，我爹我哥就是我的後臺，別說賣鹽了，就是賣其他都行。

霍仲孺掂量著手上的契書：“走咱們上街看看鋪子去，找一間位置好的，給你開個鹽鋪好像也不錯。”

兩人興致沖沖，但是阿光頓感屎意來襲，馬上說：“阿父我先出個恭。”

“屙屎就屙屎，說的這麼文雅。”

就在阿光衝向屙屎地點的時候，院子門被撞開，黝黑面板的青年跌跌撞撞的倒了進來。