第9章 準備工作要做細緻(第2/2 頁)
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之略帶鹹味,又將買來的五香粉抓了一把撒上,然後一一碼到盆裡。轉身把大灶上的雜物取走,往大鍋里加水,把大鍋清洗出來。
這大鍋是他們家人囗興盛時置辦下的,平時供幾十口人吃飯,蒸饅頭炒菜都用此鍋!鬧紅的時候他們家曾住了百十口子赤啊衛隊!太爺爺和大爺爺就是那時候跟著走的,後來據說去了滬上,又去了贛江省,以後就沒有音訊了,二爺爺和三爺考上了寧市的陸軍軍官學校,據說後來他們又去歐洲小鬍子家深造,歸國後為國效命,抗戰時戰功赫赫後來就不知道了,四爺爺跟著管家到海邊崑俞去做買賣,後來管家說,四爺跟著一群軍紀嚴明的拿槍人走了,帶的錢財糧米也都帶進了隊伍,只留下一封信和少許錢米給管家當路費盤纏!管家回來後伏地大哭,太奶奶看信後閉門不出,第二天下令二管家親自帶人跟守五爺,不管去哪寸步不離!更不許遠離,連外地的買賣都沒心思管了,一心只是教導五爺,也就是魏修賢的爺爺讀書,又早早的給爺爺娶親,這才有了魏修賢的父親!
魏修賢涮鍋洗盆的收拾了一遍,見廚裡利落J,於是將盛著豆腐片的搪瓷盆端到院中的三輪車上,將三輪車上的篩子片取下,取水衝了衝,在天井中找了個地方,支上了幾塊磚頭,將篩子片先放到幾塊磚頭支成的簡易灶上,又去院外的大柴火垛取了一捆黍秸杆,抱著來到簡易灶旁。外面的這些柴火垛大都是寶兒媽不辭辛勞拉回來的。可見前世的魏修賢多麼的不靠譜!正應了諸葛老先生那句話:口中滔滔不絕。胸中實無一策!
魏修賢將柴火點起,放到簡易灶下,先把篩子片烤了個外焦裡嫩,把雜質雜味燒淨,待沒煙了,才將豆腐塊取出,一一碼放在篩子片上,來回翻了數次,待色澤泛黃時取下。
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