第10章 兔子皮(第1/1 頁)
屋外,白紀之正處理前段時間上山打獵打到的兔子皮,已經處理得差不多了,已經浸泡了一整天了,白紀之正在整理兔子皮,準備找個地方把兔子皮晾乾。
“爹,娘說今天晚上做鯽魚豆腐湯,讓你把魚處理了。”白楚一走出來對著白紀之說,看見自己父親正在忙活著把兔子皮晾起來問道“爹,需要幫忙嗎?”
“哎呀,姑娘你來的正好,快快快幫我把皮子提起來,我去把盆裡的水倒了。”白楚一聽著這話連忙快走兩步接過父親手裡的兔子皮。
“爹,你怎麼不把這兔子皮賣給村頭劉屠夫家啊?我聽說他們家在收這皮子哩!”白楚一拿著兔子皮不解的問,明明直接把皮賣給劉屠夫家還要省時省力些,幹嘛要費神自己制皮呢?
白紀之聽著女兒不解的問,嘴角勾起一抹笑意“我打算趁著這段時間多打幾隻兔子給你娘仨每人做一件兔皮領的袍子,免得冬天冷嘛!”白紀之笑了笑接過白楚一手裡的兔子皮說“走吧,你把盆子拿去洗洗,我把兔子皮晾好就來殺魚……”
說罷,白紀之就往屋裡走去。
這制兔子皮還有講究呢!一般先將皮毛上的雜物皮脂等清洗乾淨,把附著的油膜和多餘的殘肉用刀清理乾淨,然後在加入明礬的水中中浸泡一兩天,再取出晾乾。晾兔子皮得找一個陰涼乾燥的地方晾,不能暴曬也不能潮溼了,等皮子晾到七八成乾的時候,還要用手向各個方向揉搓使皮毛變得柔軟。再將兔毛梳理整齊,晾曬至全乾。為了皮毛的完整性,都不會用釘子固定皮毛,一般都是平鋪在木板上使其晾乾。然後就可以製成衣領圍脖之類的衣飾了。
不一會兒,白紀之晾好兔子皮從屋裡走出來看著白楚一已經把盆子洗好把殺魚的工具都準備好了,自己也不能含糊了,往盆裡舀了一瓢水就開幹起來,三下五除二的就把幾條鯽魚就處理好了,裝在碗裡讓白楚一端進廚房裡去,自己就打了水洗了洗手也去廚房裡了。
剛走進廚房就被蔣春意叫住了“她爹,你去把青菜洗了去。”將春意蹲在灶門前正生著火呢“你怎麼知道是我進來了啊?你又沒有抬頭看我一眼……”白紀之故作委屈的端著裝青菜的簸箕轉身出去洗菜了。
白楚一剛放下碗看見自家父親被自家母親指使出去了便問“娘,你怎麼知道是爹爹啊?他都還沒開口說話呢!”
白母看著灶膛裡面的火生好了便站起身撣了撣身上的灰笑道說“我和你爹在一起這麼多年了,他的腳步聲我還是能聽得出來的。”
白楚一聽著母親說著她和父親之間不用言語的默契心底冒出了一絲絲不能言說的羨慕。
不多時母親就把魚湯熬好了,白知一也從虎子家回來了。
一進門就鬧著吵著餓了,被白紀之狠狠的訓了一頓“一天天的就知道往外跑,天黑了餓了才知道回家,你怎麼不等我去請你回家啊!”白知一被父親訓了一頓就悄悄密密的往母親那邊挪,尋求一點庇護“好了好了,快吃飯吧,我今天晚上熬得魚湯,要不是等知一回來還不能熬得這麼好呢!去,給你爹打杯酒來,讓你爹消消氣。”白知一見母親幫他打圓場一溜煙的就跑去給白紀之打酒了。
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