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紅薯等著何翠芝回來了。何翠芝也不多說,洗了手就開始把昨晚已經處理好的雞拿了出來,切了土豆和雞雜雞爪雞頭雞屁股一起炒了一鍋。三個小孩扒在鍋灶旁邊聞著味道直咽口水,蔣迎南看了半晌,疑惑道:&ldo;怎麼只燒這些?雞肉呢?&rdo;
&ldo;雞肉燉著湯呢。&rdo;何翠芝道:&ldo;野雞肉太柴,炒出來不好吃,燉的湯比家裡的老母雞補。那雞昨晚上就用炭火煨著呢,中午就吃這個,晚上再喝湯。&rdo;
蔣迎南看了看幾個饞的不行的孩子,道:&ldo;要不先弄點湯給孩子們喝?&rdo;
何翠芝翻了個白眼,&ldo;這湯是給你們幾個爺們兒補身體的,現在天天累的半死就要好好補補,不然虧損了身體以後有你受的。&rdo;
蔣迎南無法改變何翠芝的思想,他就想著過幾天秧苗插完了不那麼忙的時候再進一次山,看看是不是還能再捉只野雞什麼的。
一鍋雞雜燉土豆,先是用雞油炒了一會兒,然後再加水把土豆都燉爛了。即使只加了鹽,也照樣香的要命。菜還沒上桌,何翠芝就讓蔣小寶把家裡大門關了起來。為的就是防止香味傳出去,把鄰居給引來了。
餐桌上米飯照舊是給幾個下地幹活的人吃,蔣迎南習慣性的就要給倆孩子分點,何翠芝一筷子伸了過來攔著他道:&ldo;不著急,孩子先吃點紅薯,之後再吃飯。&rdo;
蔣迎南也沒多想,就先吃了。那麼些雞雜雞油燉了一鍋的土豆,土豆燉的綿軟香糯,吃上一口就停不下來了。一家七個人筷子就沒停過,鹹菜都沒人伸筷子了,全都在吃雞雜燉土豆。
等吃的差不多的時候,蔣迎南才知道何翠芝的狡猾。她讓孩子先吃紅薯,可孩子胃口就那麼大,吃了紅薯哪裡還吃得下飯?蔣迎南心說姜果然還是老的辣,不知不覺中他就被套路了。
一盆土豆一餐就全吃完了,所有人都吃的一嘴油。蔣帶妹揉著撐著的肚子,感慨道:&ldo;真是太好吃了,要是能天天吃就好了。&rdo;
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