第27章 做豬下水(第1/2 頁)
韓雲氏說了把賣繡品的錢給洛琬寧,看了一下她買回來的繡線和布料。
她經常繡都東西,看得出這些繡線的好壞。
這次買回來的要比之前的好上數倍。
“寧寧,你怎麼買這麼貴的布料和繡線?”
洛琬寧知道她是心疼銀子。
“我問了一下繡品鋪子的老闆娘,娘你繡的繡品很好,就是料子不好,給的價格有些低。上次我也不知道繡品這麼貴,買的料子和絲線差了些才不得價錢。
你花了這麼多時間繡,料子不好賣不出價格,也是在浪費自己的時間,所以我才打算買好的絲線和布料讓你繡,這樣能賣出好的價錢。”
韓雲氏覺得洛琬寧說的有道理,沒有再說什麼。
雖然豬下水有油紙包著,但是還是有一股臭味。
洛陳氏聞到臭味,她開啟了油紙,看到裡面放的東西,“寧丫頭,你買的這是什麼,怎麼這麼臭?”
“你說這個呀,是豬下水。”
洛陳氏聽到是豬下水,有些嫌棄。
“這東西都沒人吃。”
雲江氏聽到洛陳氏這麼說,她忍不住說道:“你們手裡不是還有不少銀子,怎麼會買這種東西回來,真是有錢沒處花。”
洛琬寧把雲江氏當成空氣,她對洛陳氏說:“買肉的時候老闆送的,這豬下水沒人吃,是沒辦法處理臭味。在鎮北王府的時候,我的空閒時間比較多,就花了點兒心思在做飯上面,就嘗試做了一次,只要料足,也能做出美味佳餚。”
洛陳氏有些不信。
她出去這一趟,現在差不多到午時,快到用午膳的時間。
洛琬寧跟官差說了一聲。
經過山洪這件事,李捕頭對她算是有求必應,讓官差帶她到縣衙做飯的後廚。
這裡都是做大鍋飯,洛琬寧把自己買的鍋拿過去用。
後廚的人看到洛琬寧拿豬下水出來,忍不住捏了自己的鼻子。
這玩意兒她也拿來煮,擔心她把廚房弄臭,後廚的負責人讓她在院子外面用磚塊隨便架一個灶臺,不要進廚房裡面。
在人家的地盤,洛琬寧只能按照他們的要求來。
有一個地方能夠讓她把吃的做出來就行。
也有人好奇她要怎麼做豬下水。
洛琬寧當著他們的面,用麵粉洗豬大腸。
看到她用麵粉來洗豬大腸,他們可心疼了。
白麵可貴了,她這一洗,花了一小碗的麵粉,簡直是暴殄天物。
洛琬寧不關心他們的想法,她只想把豬大腸清洗乾淨,然後做一個醋溜肥腸。
豬肝,粉腸和瘦肉,她做一個三鮮。
至於豬肺,清洗起來有些麻煩,她不打算這個時候處理,反正她有空間在,丟進空間保鮮,想吃的時候再拿出來做。
光是做這些,她忙了差不多一個時辰。
之前還嫌棄豬下水的人,覺得洛琬寧做的很香,他們也想嘗一下。
掌廚的大叔上前,“小娘子,你做的豬下水聞著挺香的,能讓我嚐嚐嗎?”
洛琬寧也不吝嗇,給他盛了一碗三鮮湯,還分了一些醋溜肥腸給他,就跟官差回了牢房那邊。
官差也覺得洛琬寧做的菜香,但是想著這些菜是用豬下水做的,他有些下不去嘴,就沒有問她。
洛琬寧回到牢房,牢裡的人聞到了菜的香味,忍不住嚥了咽口水。
三個孩子湊上前。
“娘,你做的什麼,聞著好香。”韓祁靈一邊說,一邊嚥了咽口水。
洛琬寧先給三位長輩盛了一碗三鮮湯,配了一個饅頭和一些肥腸給他們。
食物有限,只能這樣分配。