第49章 洛琬寧:下次把對家買下來!(第1/2 頁)
沈萬樓按照洛琬寧說的,去後廚那邊知會了一聲。
洛琬寧和韓墨羽到後廚的時候,他們也很配合的喊她陳公子。
韓墨羽這傻憨憨反正是看不出什麼端倪來。
洛琬寧開始在後廚忙活。
前幾天她準備的那些菜都是主菜,今天準備的這些是早茶的菜譜。
這些吃的都是常吃的早茶菜譜。
她做完後,還計算了一下成本。
之前想要主打九十九文的吸引客人,但是菜品少得可憐。
倒不如直接一百九十九文,這樣菜品能多一些,而且價格也比縣裡其他酒樓的價格便宜,加上環境可以,應該能吸引不少客人過來。
除了主菜,洛琬寧還準備了免費的油茶和水果。
這也是早茶和下午茶的優勢之一。
這幾天除了弄菜譜之外,她還開始培訓,把服務做到位,讓客人有一種新的體驗。
還沒開始弄的時候,沈萬樓覺得這酒樓沒辦法打敗聚德樓。
現在他覺得酒樓很可能會掙到大錢,他也幹勁十足。
聚德樓的蘇掌櫃這段時間去了一趟京都,彙報酒樓的經營情況。
一回來,知道沈萬樓的酒樓售賣的事。
他們現在在的位置不如沈萬樓酒樓的位置,打算買下來,把聚德樓搬過去。
他處理好酒樓的事,就跟帶人去沈萬樓的酒樓。
以聚德樓的財力,蘇掌櫃對酒樓勢在必得。
並不知道酒樓已經換了新的東家。
沈萬樓本想這幾天開始裝修酒樓的,但是他看了一下日子,這段時間不宜動工,他也把這件事告訴洛琬寧。
洛琬寧也同意了。
沈萬樓看到蘇掌櫃過來,眉頭緊皺,不知道他來這裡做什麼?
來者是客,沈萬樓保持臉上的笑容。
“蘇掌櫃怎麼有空來這兒?”
“聽說沈老闆的酒樓要出售,我們聚德樓想要換個位置重開,覺得你家酒樓的位置挺好的,想買下你們酒樓。”蘇掌櫃也不拐彎抹角,直接說明自己的來意。
沈萬樓知道他過來的目的,就算他提前過來跟自己談酒樓買賣的事,他也不會賣給聚德樓。
他們酒樓之所以會經營不善,一部分是跟酒樓的菜品有關係,另一部分跟聚德樓有關。
如果洛琬寧沒有買下酒樓,沈萬樓寧可賣給其他人,他也不想把酒樓賣給聚德樓。
總覺得賣給對手,心裡膈應和不甘。
蘇掌櫃見沈萬樓不語,自顧自的說:“沈老闆,我出三千兩銀子買下你的酒樓,你看怎麼樣?”
沈萬樓聽到蘇掌櫃出價,對他說:“蘇掌櫃,你來晚了,我家酒樓已經賣出去了。”
“沈老闆,你莫不是覺得之前我們聚德樓搶你家酒樓的生意,不想賣給我,才這麼說的吧?”
蘇掌櫃不相信這麼大的酒樓這麼快就被人買走。
沈萬樓看出蘇掌櫃的想法,“蘇掌櫃,這種事我怎麼會騙你,酒樓四天前就賣出去了,房契和地契都換了名字。新東家看中了我的能力,讓我負責打理酒樓。現在在準備開業的事,十月初八開業,歡迎蘇掌櫃過來品嚐一下我們這裡的新菜品。”
蘇掌櫃見沈萬樓說得異常認真,不像是說謊的樣子,“你們東家也要做酒樓的生意?”
“沒錯。”
蘇掌櫃覺得對方不怕死,御河縣三家本地酒樓,除了沈萬樓這家撐得久一些,其他酒樓都沒撐過半年就倒,他倒要看看新接管這家酒樓的新東家能堅持多久。
他沒有再提買酒樓的事,而是對沈萬樓說:“沈老闆,要是你們新東家撐不下去,記得跟她說一聲,記得把酒樓