第82章 好吃的香碗(第2/2 頁)
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肉,乾淨的肉片上面澆滿了紅油,紅油的上面還沾著一粒粒白色的芝麻。最上面點綴著一小撮蔥花,讓這道菜看起來更有食慾。李婷嚥了咽口水,她不是怕辣,而是怕吃了太多的辣椒臉上會長痘。如果臉上長了痘,再多的粉都是遮不住的。
白會最喜歡的那道魚香肉絲,可是李婷又不喜歡裡面的胡蘿蔔和黑木耳。所以嚐了兩口她也不再動筷子,最後只能端著茶杯小口小口地喝著茶水。
中途老闆娘終於上了幾個蒸菜,一個是大家都耳熟能詳的燒白和粉蒸排骨。還有一個是李婷和白會都沒有見過的香碗,那香碗是裝在一個很精緻的青花瓷碗裡。這個瓷碗可比一般的碗大了很多,那裡面裝著一片片像肉卻又不是肉的東西。
“這個是什麼呀?怎麼長得像肉又不像肉?”從來沒有吃過香碗又好奇心特別重的白會忍不住問道。
“這可是我們老家的一個特色菜,叫做香碗。我們老家的人也有叫它蛋糕,當然不是我們過生日吃的蛋糕。它是用瘦肉剁成泥加上雞蛋做成的,這個做法可是特別的繁瑣。老闆能把這道菜做出來還真不容易。”為了彌補白會的好奇心,祝英頭頭是道的給她介紹起來。
“瘦肉和雞蛋,這個我喜歡。”說完白會連忙夾了一塊香碗裡的蛋糕嚐了嚐,真的是入口即化香味綿長。
“這也太好吃了吧!”美味入口,白會忍不住感嘆道。
“有那麼好吃嗎?我也來嚐嚐!”見白會那享受的模樣,李婷也迫不及待地夾了一塊放進嘴裡。這果然是她今天中午吃的最滿意的一道菜。不但美味可口,而且營養豐富。最主要的是不會影響她的顏值,真的是太令她滿意了。
“嗯,這下面的海帶也好吃,還有這粉絲和黃花菜你也嚐嚐!”白會自己先吃了幾口,又夾了一些放進了李婷的碗裡說道。
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