37.丁老伯(第1/2 頁)
丁老伯的院子很大,分前院後院,前院除了幾個大水缸擺在那兒顯得很空曠,兩人走了好一會才到了正屋。
“丁老伯,我帶著七爺來找你了。”
魏二到了正屋前就喊開了。
“聽到了!就數你小子嗓門大是不是?”
丁老伯佝僂著身子從屋裡出來,忍不住笑罵了一句。
抬眼就看到了站在院中一身淡藍色衣裳的南汐。
這七爺長得好生俊俏。
丁老伯感慨了一句。
“丁老伯,這是我的東家七爺,她是來看看你的醬油。”
魏二自己找了個地方坐下,拿起水壺倒了兩杯水。
他對這裡如此熟悉,應該是沒少來。
丁老伯笑看著南汐,“原來是七爺,小老兒失敬了,快快請坐。”
他聽村裡人說過,好多人都在隔壁村的七爺那兒幹活,每天都有不少錢。
還聽說七爺買了他們村後山那塊荒地,如今正在種莊稼。
就衝七爺的仁義,丁老頭也對她起了恭敬之心。
七爺這是救了他們整個村子啊!
“老伯也別那麼客氣了,我來找您是有事情跟您商量。”
南汐也跟著坐下。
丁老頭坐下順手給南汐倒了一杯茶,“小老兒這裡泡茶的茶葉都是我兒子上山摘的,七爺嚐嚐。”
說起自己的兒子,丁老頭就笑容滿面。
南汐淺嘗了一口,“確實不錯!這還是野生茶呢!”
大山裡長得茶葉確實是好東西。
這樣的東西可遇不可求。
丁老頭臉上都笑成一朵菊花了,“七爺,您說有事找我,是因為醬油的事情嗎?”
一般來他這裡的沒別的事情,不是買醬油秘方的就是來買醬油的。
以前他也打發走了不少人,這是祖傳秘方,他是不會賣的。
“正是,我聽魏二說老伯做的醬油好吃,我可否看看?”
南汐沒有親眼看到醬油的品質,先不做置評。
還是看看醬油的質量再說。
南汐是被鎮上那些醬油的味道,弄的都有心理陰影了。
“好!我去盛點出來給七爺看看。”
丁老伯拿著一個碗就去了大水缸旁。
看了看上面的日期,找了一個年份最久的開啟。
丁老頭剛開啟大水缸的封口,一股醬香味道飄滿了整個小院。
南汐好奇,走過去看了一眼。
大水缸裡全是黑黑的醬油,散發著一股鹹香的味道。
是那種發酵後的鹹香。
醬油濃稠黑亮,的確是上好的醬油。
“丁老伯,你這醬油好香啊!”
這才是真正的醬油,流亭鎮的糧鋪裡賣的那叫啥啊?
跟這個簡直沒法比。
丁老頭笑呵呵舀出一碗醬油,又把大缸的口給封上。
“七爺,這是我釀造的醬油,您看看如何?”
丁老頭端著碗放在了桌子上。
碗裡的醬油晃動,還能夠看到濃稠的醬油掛在了碗壁上。
南汐還能聞到醬油的香味,用指頭蘸了一點放在嘴裡嚐了嚐。
“不錯不錯!這醬油確實很好!丁老伯為什麼不拿到鎮上售賣?”
這品質的醬油絕對是美味。
那些大酒樓還不掙搶購買?
丁老頭搖搖頭,“七爺有所不知,那些酒樓都以為醬油也就是染色用的,他們不知道,醬油這東西是可以提鮮的,很多酒樓寧願不用醬油做菜,他們嫌棄用這個做出來的菜品像難看。”
很多酒樓的大廚不是故意把肉