第35章 燉甲魚(第1/2 頁)

“媽，我去殺吧，鍋裡還煮著粥呢，你得看著點兒。”

王建業沒有把手裡的甲魚給她。

而是拿著菜刀和案板，到院子水池邊兒上處理去了。

王瑩瑩跟了過去，站在王建業身邊瞅著。

她只知道雞、魚、鴨子是怎麼殺，還沒見過甲魚是怎麼殺的呢。

“哥哥，甲魚腦袋縮到殼裡了，怎麼殺呀？”

“看著啊。”

王建業一隻手將甲魚翻個。

甲魚愣了一會，縮排龜殼裡腦袋便伸出來。

撐著地面想要反過來，回到正面。

就在這時。

咔。

王建業眼疾手快，準確無誤地將甲魚腦袋切了下來。

沒了腦袋的甲魚，就這麼不動了。

“原來是這麼殺的啊，我還以為是從側邊切開殺呢。”

王瑩瑩瞭然地點點頭，又學會了一項技能。

“回屋幫我拿個盤子來。”

“好嘞。”

王瑩瑩很快回屋，拿來了盤子。

王建業接過盤子，然後放在了一邊。

拿著小小的甲魚腦袋，擰開水龍頭沖洗乾淨後，放到了盤子裡。

然後從側邊切開甲魚的外殼。

將殼拆了下來，去掉內臟，再將甲魚肉剁成小塊。

完了放在水裡把血沫洗掉。

之後就放在盤子裡。

王瑩瑩看著放在一邊的甲魚殼，“甲魚的外殼留著吧，別扔了。”

“不扔，等哪天去藥店，還能賣幾分錢呢。”

“真的？”

王瑩瑩沒想到，甲魚殼也能賣錢。

“那當然了。”

王建業一邊忙著請洗手裡的甲魚肉，

一邊笑著解釋道：“這甲魚殼啊，是可以入藥的，藥店就收這個。”

王瑩瑩點點頭，“那我把殼洗乾淨了吧，過兩天就去賣了換錢。”

“等等，水太涼了，你等會兒還得寫作業呢，別凍的手指頭寫不了了。”

“沒事兒，我不怕。”

王瑩瑩擼起袖子，撿起甲魚的殼。

到另一個水龍頭前，擰開洗了洗。

“水涼不涼？”

“不涼。”

王瑩瑩嘴硬道。

明明手指頭碰一下水就趕緊縮回去，可她嘴上還是不服輸。

等王瑩瑩洗了一會兒，

王建業忍不住道：“差不多就行了，粘在上面的血肉筋膜洗乾淨就可以了。”

“哦哦。”

王瑩瑩關上了水龍頭，甩了甩手裡的甲魚殼。

王建業也清洗完了手裡的甲魚肉，裝到了盤子裡，

盤子和菜刀放在案板上，端著回到了屋裡。

“處理好了？”

李蘭放下了手裡的勺子，看了眼盤子裡的甲魚肉。

“洗好了，媽，怎麼燉啊？”王建業問。

李蘭想了想，“切兩顆土豆，放點兒辣椒，燉一鍋爛爛乎乎的，可以吧？”

王瑩瑩聽了使勁兒的點點頭，“可以，媽媽快做吧，我已經餓的肚子咕嚕咕嚕叫了，嘿嘿。”

說著，小姑娘揉了揉自己的肚子。

“媽這就給你們做。”

李蘭笑著說完，找出了兩顆土豆，想著去水池邊洗一洗。

她燉土豆是從不削皮兒的，只要洗乾淨了上面的泥，就能吃。

王莉見李蘭要出去，

忍不住道：“媽，院子裡黑，你在黑處又看不清路，給我，我去洗。”

“不用，媽自己來就行。”