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槓旁的食碗中。

金羽得到精神物質雙重獎勵，於是心滿意足、安安分分地享用起美食來。

“曉瑩，走，去廚房，瞧哥給你做個五香兔肉，包你喜歡。”李悠然提著野兔往樓下走。

“悠然哥，要不，你先處理前面的，燉的時候我再來幫忙。”孫曉瑩知道前面的步驟肯定是剝皮、開膛什麼的，看著難受。後面下鍋倒是還好說。

“行，那我先去弄。”李悠然笑了笑，拎著兔子一路來到廚房，準備好傢伙，將兔子剝皮、開膛、去掉頭和五臟，洗淨後切成塊放入盆中。

然後往盆裡倒一些鹽，將肉塊和均勻，準備醃一下午。這道工序是為了去處血水和土腥味。

幹完活兒，他洗乾淨手，回臥室休息去了。

一直到下午五點多，兄妹倆一起來到廚房，準備晚餐。

李悠然先將醃製好的野兔肉塊放入開水中焯一下，再撈出用清水沖洗乾淨。

另一邊孫曉瑩架起湯鍋燒水，水中加桂皮、花椒、大料、蔥、姜、食鹽等調料。處理好的兔肉塊隨後也放進湯鍋中。

水很快燒開，又倒了點兒黃酒，半小時後再加一勺糖，總共用小火燉了五十多分鐘，一鍋香噴噴的五香兔肉就誕生了。

用大勺子將肉塊舀進湯盆，端去餐桌上。

野兔肉果然不是家養的可比，再加上空間溪水的配合，這道五香兔肉的最終成品非常成功，色澤暗紅，芳香襲人，口感滑潤鮮嫩有彈性，甜中帶鹹，讓兄妹倆胃口大開，這頓晚餐都比平時多吃了一碗米飯。

沒準兒以後經常會有野味享用了，金羽那傢伙還知道主動為家裡做點兒貢獻，不錯，不枉我一番悉心教導。李悠然一邊啃著兔腿一邊滿意地想道。

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第三百二十二章白酒的窖藏

＇墨齋小說］更新時間：20121075：12：14本章字數：5202

~日期：~10月07日~

~~~02345^

李悠然兄妹二人在餐廳共進晚餐。

“曉瑩啊，你不是說兔子可憐嗎？那你還忍心吃它。”席間，李悠然取笑小丫頭。

“本來就可憐嘛，可是都已經這樣了，不吃也浪費啊。不過倒是挺香的。”孫曉瑩的理由自然非常充分。

“呵呵，還真會找說法。對了，這麼好的野味兒，應該喝兩口。”李悠然說著，起身把曲老爺子帶來的原漿酒取了一瓶開啟，又找個酒盅倒上一杯。

聞聞氣味，這所謂原漿酒的香氣似乎不如平時市場上常見的白酒來的濃烈，品一口，發現口感綿軟，醇厚悠長，還有些甘美的感覺，嗯，至少比那一百多塊一瓶的天海大麴來得好喝。

“曉瑩，這酒挺不錯的，你也來一杯。”李悠然對小丫頭說道。

“我才不要呢，辣舌頭。悠然哥，你也少喝點兒。”孫曉瑩連連搖頭。她平時最多能喝點兒葡萄酒之類的低度酒。

“好好，我就喝兩小杯。”李悠然說著，轉念一想，這酒估計得有五十度以上，小丫頭可能還真受不了，那就算了吧。

不過他自己也沒有貪杯的習慣，只是有時候情緒來了，喝點兒助個興而已。

飯後，李悠然把喝剩下的酒蓋好瓶蓋，和另外一瓶一起收入酒櫃。

孫曉瑩洗了碗，把客廳的電視開啟，用遙控器翻到她喜歡的電視劇頻道。

李悠然正要去書房上網，卻被孫曉瑩叫住。

“悠然哥，那個大桃子還有嗎？”

原來小丫頭饞水果了。李悠然笑著搖搖頭，走去廚房，伸手從