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看著時繡只顧著啃麵包片,絲毫沒有跟對面坐著的鄭明哲認識認識的意思,時媽媽在桌下偷偷用手肘捅了捅時繡。時繡一口檸檬水正含在嘴裡,被媽媽這麼一襲擊,水流直接嗆到了喉嚨裡。
「咳咳咳咳!」時繡背過身去咳了好一陣,才緩過氣來,對面的鄭明哲很有禮貌地遞了條餐巾過來。
時繡擦乾淨唇邊的水漬,扭頭沒好氣地瞪了媽媽一眼,時媽媽也不甘示弱,回瞪了過來,同時努努嘴,朝她使了個眼色,示意她跟鄭哲明多聊聊。
時繡一心只想好好吃飯,奈何免費的晚餐果然還是不容易吃,她在心底嘆了口氣,為了避免時媽媽再次搞什麼小動作打擾她吃飯,她只能硬著頭皮和坐在對面的鄭明哲聊了幾句。
客觀評價的話,鄭明哲算是時繡相親生涯中碰到過的最優秀的相親物件了,不僅相貌俊朗,學歷也高,聽說是年前剛從國外回來,英國3大學數學系碩士畢業,更難得的是舉止也十分紳士有禮。
餐廳的上菜速度很快,長輩們邊吃邊聊,氣氛逐漸熱絡,終於不再盯著時繡和鄭明哲看,時繡舒了口氣,開始專心乾飯。
兩道前菜分別是香煎法式鵝肝和鮮蝦芒果沙拉。
用紅酒醃製過的鵝肝口感細嫩,經橄欖油小火慢煎至金黃微焦,舌尖輕輕一抿就如奶油一般化開。墊在底層的麵包片烤得焦香,吸收了鵝肝滲出來的豐富油脂,依然十分酥脆,點綴在鵝肝頂上的魚子醬在口中輕輕破裂,鮮鹹濃鬱的汁水混合著藍莓醬,層次豐富。
鮮蝦芒果沙拉同時使用了香甜柔軟的黃芒和酸爽脆嫩的青芒,搭配著鮮嫩q彈的新鮮黑虎蝦,甜味提鮮,酸味開胃,又拌了冰爽的冰草,淋上一些清爽的沙拉醬汁,說不上有多出眾,但就是一口接一口停不下來。
時繡話不多,鄭明哲也不是會主動找話題的人,兩人的聊天就有那麼些生硬,尷尬地聊了幾句後,兩人就開始埋頭喝湯。
時繡要的是經典的羅宋湯,番茄切小塊煸炒後與牛肉塊一同熬出的湯底酸濃而又鮮香,而甜味主要來自於切塊的紅菜頭,以及洋蔥、捲心菜和土豆等配菜,至於胡蘿蔔,她在點餐時特意備註了,千萬不要放。
對面的鄭明哲點的則是奶油蘑菇湯,綿密的奶油湯中除了切片的口蘑之外,還有些火腿丁和洋蔥碎,表面撒了一些歐芹碎,顏色十分好看。
而此時的家長們吃了一輪,開始重新關心起兩位相親主角來,雖然聊的是他們自己的話題,但餘光卻時不時地往時繡兩人這邊飄過來。
時繡實在忍不住,藉口去洗手間,逃出去透了透氣。她站在洗手間的盥洗臺前,掬了把水洗了洗臉,又重新紮了扎頭髮,感覺精神舒爽了些,磨蹭了好久,最後實在是惦記還沒吃上的主食,才不情不願地回去。
等她回到包間時,主食果然已經上來了。
牛排是炙烤的安格斯肉眼牛排,時繡選擇了七分熟,切開的牛肉還透著微微的嫩粉色,咬下去鮮嫩多汁,油脂豐富而綿軟,正如同牛奶一般的香味在口腔中瀰漫,表皮還帶著微微的焦脆,薄薄的一層醬汁帶著些辛辣,磨成碎的開心果仁撒在上面,增添了顆粒感和堅果香味。
而此時餐桌上的話題,也從近況開始聊到往事。
「老鄭,你還記不記得有一回繡繡生日,吵著非要我陪她去遊樂園玩,我實在脫不開身,最後還是你帶她去的。」
「你這麼一說,我想起來了,還真有這麼回事,你把繡繡往我這兒一放,我哪會帶小女孩啊,只能帶著阿哲一起去,給繡繡找個玩伴。對哦,這麼說起來,你們兩個孩子小時候就一塊玩過,繡繡到了遊樂園又哭了起來,還是阿哲給哄好的,繡繡,你還記不記得?」
正在專心切著牛排的時繡冷不防被cue,愣了一瞬後,抬起