第七章 爺爺在此!(第2/3 頁)
你看的佈置就行,整體簡介一目瞭然就好。”
唐然對桑迪的工作很是認可,同時也把昨晚想到的關於接車服務和叫醒服務的想法和桑迪進行了溝通,這些服務也要列出來讓住客看到,同時網上資訊也要及時更新。
唐然交代完後就在網上訂購了個貨物架,加急發貨兩天內送達,又訂了一批擬定好的生活日用品差不多同時送到,這樣兩天後生活商品區也可以搞定了。
唐然確定完【宜居度】的提升在這兩天就可以完成後,就進入廚房開始加工昨天來的豬肉。
因為昨天已經把肉清洗醃製了,所以肉先不急。
唐然先燒上一大鍋的水,把昨天來的十斤雞蛋先清洗一遍後就煮了進去,先做水煮蛋。
雞蛋冷水下鍋,水開後在煮十分鐘後把雞蛋撈出放進提前準備好的冷水裡過涼,這樣等雞蛋的核心溫度降下來後就可以剝殼了,因為冷水過涼的緣故,蛋殼很容易分離。
一個個潔白的水煮蛋裝滿整整一盆,唐然用清水再次清洗一遍,洗掉蛋殼碎渣後就放置一邊待用。
這時的唐然重新起鍋燒水,把豬心、捆好的豬前肘放進鍋裡,扔進1捆清洗乾淨的小蔥、十幾片薑片、半瓶料酒、3片白芷去腥。
這些都是去除肉腥味的輔料,效果很好。如果是煲湯的話還可以扔進去幾顆白胡椒,效果更好。
唐然在水開後,用勺子撇去水面的浮沫,直到不再有浮沫產生後,就把豬前肘和豬心撈出用冷水過涼備用。
唐然看著基本預處理好的食材微微喘了口氣,繞是經常在後廚給父親幫忙,忙完這些也有點累。畢竟是十幾斤的豬肉進行加工。
當唐然準備繼續炒制五花肉時,廚房的布簾被開啟,走進一個十五、六歲的女孩,笑嘻嘻的看著唐然
“二哥,我來看你了……你想我了沒?”
進來的女孩叫唐曉曉,是小叔唐明全的二女兒,今年正在上高二,唐明全還有個大女兒唐菲菲,在上大一。
“你怎麼來了……你姐呢?”唐然笑著問道。
“你就知道我姐……一看你就不想我……她在後面呢?”唐曉曉不高興說道。
“我當然想你了……這不是你倆總在一塊麼……就問問”
“屁……就是不想我,你得帶我吃好吃的去,不然我就告訴爺爺,說你也不想他”
“爺爺也來了?在哪呢……”唐然一聽爺爺好像來了,立馬一驚,慌忙問道。
還沒等唐曉曉說話,就聽到一聲洪亮的聲音從布簾外傳來:
“哈哈……乖孫賊,爺爺在此……”
話說間就見布簾被拉開,走進一個七十多歲,身穿灰藍亞麻襯衫,灰白長褲,白色運動鞋的老人。
花白板寸髮型、微瘦而直挺的身板,給人一種精神硬朗的感覺。
老人身後則是跟著一個略顯穩重的馬尾少女,腦袋從老人身後探出向著唐然揮手笑嘻嘻的打著招呼:
“二哥我們來看你了……正好爺爺也在,就一起來了……”
唐然在唐家小輩當中是第二個男孩,所以兩個女孩都叫他二哥,大哥則是唐然大伯唐明國的兒子唐景宏。
唐老爺子也就是唐開元,看了眼孫子後就看到他身後操作檯上剛剛沸過水的豬肉和雞蛋。
立刻板起臉問道:
“臭小子,我聽你譚爺爺說你去他家拿了不少肉準備做新菜是嗎?正好今天就過來看看你小子打算做什麼……”
“還有你回來家裡怎麼也不去城裡看看我和你奶奶,咋啦……忘了我倆了還是這個家裡放不下你了?恩……?”
唐開元不等唐然說話就先向唐然興師問罪!
而唐曉曉、唐菲菲姐妹倆聞言立即
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