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她捉摸出來的一些吃食甚至大廚還不一定能做出來。
不過,在軍營裡做飯,重點在於硬菜多,而不是有多花巧。
她算了一下,今天晚上要請的客,她親自邀請的四位軍嫂,帶丈夫來一起就是八位。
顧東行說了要請的人是一位團政委,兩位副團長,三位正營長。當然,加上家人。
萌玉算了一下,這六位加上夫人就是十二位。其中一位副團長是成九賀,他度假沒回來(本來想回來,被萌玉派了修整她那座破院子的差,只得耐心休假),是十位。
加上自己兩人,一起就是二十人。
滿滿的兩桌人!
不過她很快就知道,自己算的少了。
顧東行看了看萌玉準備的菜:&ldo;這點菜可不夠吃。&rdo;
他從儲物袋裡又拿了一塊六來斤重的五花豬肉,以及一大塊有五斤重的牛肉出來。
萌玉白了他一眼,這些肉,都是她準備好要去她生活過的村裡看給過她幫助的丁大娘和隊長的。
這一下,肉類她得重新買了。
五花肉共十斤,她全部做成了燒肉。
不過,這個時候的豬肉可是很乾淨的,她一不打算要退油,二不打算退血,而是按照農家煮肉法,直接將五花肉切塊,放進鍋裡,倒入一半冷水一半醬油,蓋上蓋子,猛火燒開,文火慢熬,最後大火收汁就可以上盤了。
這樣煮出來的五花肉油水還在,很是解饞。
牛肉直接做成水煮牛肉,那樣吃起來比較嫩。
這個時候的雞都是土雞,她喜歡吃原汁原味的,也是直接冷水開始就放入雞塊,生薑,煮開後多滾一滾就吃。
這樣煮的雞肉剛剛熟,特別嫩滑,湯也特別鮮甜。
若是放了別的調料,那就吃不到這種原汁原味了。
鴨子是兩隻老鴨,她儲物袋裡有白果,白果燉老鴨。
兩條魚,她決定做五柳魚:把魚背打花,放入調料淹好後,將魚身搬彎,將麵粉撒到身魚上,然後搬彎另一面同樣操作。然後下油鍋炸熟,起鍋後,調料勾芡,淋到炸好裝盤的魚身上就成了。
第214章 不請自來
顧東行只將魚刮鱗剖肚處理乾淨,就去團部了。
萌玉還在處理食材,張巧巧到了:&ldo;萌玉,我來幫忙了。&rdo;
她來的時候,順帶拿了碗筷和凳子來‐‐大家都知道,哪家都不可能有那麼多碗筷和凳子,因此大家都是自己帶來。
接下來,羅秀玉,秦秀芳劉玉梅也來了,她們還把自家的孩子也帶來了。
除了張巧巧還沒有孩子,其他三個軍嫂都帶了一到兩個孩子過來。
萌玉有點目瞪口呆:她沒有算孩子。
這能坐下那麼多人嗎?
劉玉梅一手拉了一個孩子,有點不好意思:&ldo;孩子在家裡沒有人看,就帶來了。&rdo;
萌玉只能接受:&ldo;沒關係,多雙筷子而已。&rdo;
直到吃飯的時候,她才明白,不只是多雙筷子的問題。
接下來,三位營長家的軍嫂也來幫忙了這也是不成文的規矩,哪家請客,被請的軍嫂就過來幫忙。
三位營長家的軍嫂一位姓林,一位姓李,一位姓高。萌玉發現,那姓高的軍嫂對她露出了若有若無的敵意。
萌玉感覺很奇怪,自己跟她還是第一次見面吧,她這敵意從哪來的?
回想了一下,確定兩人是第一次見面,甚至,連前輩子都沒有見過,她也就丟開了。
讓萌玉無奈的是,她們三人各帶了兩個孩子來。
這樣一來,就已經