第 54 章(第3/8 頁)

間，此刻已經臨近十二點半。

“今天的牛肉已經賣完，只有牛雜了。”

質疑都還沒從腦中產生，廚房門口柳雪花就大聲地驗證了何剛說的話。

“看來下回得先點菜。”何剛慶幸地嘟囔道。

他應該是店裡常客，不僅柳雪花認識，就連在後廚幫忙的小孩兒路過也叫了聲：“何叔叔好。”

“何剛，你帶我們來這兒吃飯真就是為了吃頓好的？”

兩人從小一起長大，對彼此都是知根知底，梁德明知道何剛不是那種為了口吃的專門把人從城東喊到城西來的貪吃鬼。

“先吃，吃完再說。”

何剛只是賣關子，菜上來之前硬是打著哈哈一句不提。

“我要寫作業了，寫完作業才能繼續講。”

給何剛那桌端上洗好的白菜，秦望家立即轉身對身後的小尾巴嚴肅道。

夏偉眼巴巴地望著，一臉渴望：“那你再跟我說說後來猴子有沒有拜師成功，我就去寫。”

秦望家堅決搖頭。

“不行，我要先寫完作業才吃飯。”

說完，秦望家故意在棚子裡饒了一圈，走到廚房視窗大聲道：“三姐，我想吃糖醋里脊。”

“知道了，你作業寫完就能吃飯了。”秦溪很忙，沒時間抬頭，只是立刻從案臺上拿了塊肉來切成條。

“什麼是糖醋里脊？”夏偉追問。

“酸酸甜甜，還很

脆。”秦望家用力比劃著糖醋里脊肉的酥脆，說著又舔了舔嘴唇：“我得快點寫，要不肉冷就不脆了。”

夏偉吞著口水，立刻跟著舉手：“那我也寫作業，寫完能嘗一點嗎？”

夏院長只說了送來寫作業，等奶奶下班就來接他一起回家吃飯，並沒說要在小吃店裡吃晚飯。

“那你得問我三姐。”

“秦溪姐姐。”

剛喊了名字，秦溪的聲音就緊跟著響起：“做完作業就能吃。”

她看似忙得腳不沾地，其實一直聽著兩個孩子對話。

秦望家對付孩子還真有一套，上來就從玩的吃的下手。

“那我們就快點去寫作業，不會的你可以教我嗎？”

“實在不會的才能來問我。”

“好吧。”

隨著孩子們逐漸走遠，何剛那桌的菜也相繼端上。

兩口砂鍋，一碟涼拌蘿蔔絲。

難怪柳雪花說三個菜足夠他們吃，光是這兩口砂鍋裡的肉菜都有不少。

很明顯的一鍋辣一鍋清湯。

清湯上漂著薄荷和蔥，紅湯鍋湯表面厚厚一層紅油。

“你們先嚐嘗。”何剛舉筷示意。

熱氣騰騰，香味四散。

對食物很挑剔的崔銀紅是名都人，從小就是吃辣長大的姑娘，一瞬間便被那鍋子紅彤彤的牛雜吸引了。

切成塊的牛肉軟爛，牛雜也燉煮得香辣軟糯，香麻辣都燉煮到了肉中。

先辣後麻，越嚼越香。

“味道怎麼樣？”何剛樂呵呵地終於開口問：“比起你們名都的麻辣味道如何？”

“牛肉入味，還有股淡淡的薄荷香，而且辣舌不辣心，說明炒制辣椒的火候掌握得很好。”

崔銀紅的點評很專業，舌尖微微一抿就能嚐出麻辣牛肉中用了兩種醬，至少三種以上的辣椒。

廚師很講究，而且手藝了得。

“我就知道請你來嘗總沒錯。”何剛笑。

梁德明夫妻在海市開得就是餐館，崔銀紅祖上更是出過御廚，一家子出過不少廚子，她舌頭一嘗就能知道廚師手藝好壞。

“沒想到能在這麼個小棚子裡吃到能讓我心服