第271章 串串店正式開業(第1/2 頁)
三天後
在周昭和周諾的期盼中,她們的串串店正式開業了。
大堂裡周昭眼巴巴地看著門前的街道上,人來人往的行人,然後又失落地看了看空蕩蕩的店鋪。
在她看了第三遍後,周昭無奈地深深嘆氣,她走向櫃檯,對著正在盤賬的玉珊,說道:
“嫂嫂,你說,街上那麼多的人,怎麼就沒有人來吃咱們店裡吃串串呢?”
玉珊從算盤上抬起頭看了外邊的街道,已經接近午時了,可以開始她們的營銷策略了。
玉珊笑著對周昭說道:
“你去把我準備好的小鍋和爐子放到店鋪外邊一早就擺好的桌子上,然後大火燒開湯底,要讓串串湯底的香味飄散出來。”
周昭興奮的瞪大眼睛,原來生意還可以這樣做!
她還真是孤陋寡聞!
“好,我這就去,我這就去!”
片刻後,周昭左手小心地提著煤炭爐,右手拿著一個銅盆,周諾提著菜籃子,裡面放著穿好的籤子,她小心的跟在周昭的身後。
周昭先是把銅盆放到桌子上,然後把煤炭爐小心的放在銅盆裡,最後才把周諾手裡提著的菜籃也放到了桌子上。
她回頭對著周諾小心地叮囑道:
“你在這裡幫阿姐看著,但是不要碰到炭爐哦。”
周諾乖巧的點點頭,小心地坐在了桌子旁邊的椅子上,等著周昭拿東西回來。
周昭速度很快,沒一會就把玉珊一早準備好的湯底,小心地端了出來,然後放到了炭爐上大火燒開,還特意用她拿來的扇子,扇了扇小鍋上冒起的煙霧。
臨近中午,街道上越來越多的人往家趕。
突然他們聞到了一股從來沒有聞到過的香氣。
香氣裡似乎有肉的香味,有油的香味,也淡淡的中草藥的香味,還有一股說不清道不明的氣味,讓人聞上一口,覺得嘴裡都是火辣辣的。
濃郁的串串底料的香氣在錦華街上飄散開來,不少人聞到這股勾人流口水香氣,肚子都開始‘咕咕’地亂叫。
他們不約而同地停下腳步,鼻子在空氣裡到處聞了聞,尋著氣味來到了玉珊她們的串串店門前。
周朝看著尋味找來的眾人,高興的嘴角高高揚起,臉上的笑容就沒有斷過。
哈哈·······嫂嫂的這個方法還真有用!
周昭看著桌子前越聚越多的行人,按照玉珊剛才交代的,把籃子裡穿好籤子的青菜,一串串小心地放進了熱滾滾冒白煙的小鍋裡。
見此怪異的吃法,圍觀的眾人更加好奇了。
濃郁的湯底在青菜加進去的瞬間,空氣裡就飄蕩出來了湯底夾雜著蔬菜的混合香氣。
讓他們覺得此香味更加的勾引人了,引的他們的口中不停地分泌唾液。
一個身穿藏青色長褂的中年男人,捋了捋自己的鬍鬚,看著鍋裡翻滾的紅油油的湯底,忍不住嚥了咽口水,問道:
“小姑娘,你這煮的是什麼呀?怎麼這麼香?”
大火熱鍋,滾燙的湯底,青菜入鍋的瞬間就被燙熟了,周昭把燙熟的青菜拿出來,用筷子把籤子上的青菜扒到一個放滿醬料的小碗裡。
翠綠的青菜上面裹著一層薄薄的紅油,混合著碗裡的醬色的醬料,看起來甚是誘人。
周圍的人見此,覺得自己更餓了。
周朝把碗裡的青菜拿給周諾,叮囑她小心燙。
周諾接收到周朝對自己使的眼色,笑嘻嘻地拿起一邊的筷子,大口大口的吃起來。
空氣裡濃郁的飯香味,配合著周諾誇張的咂巴嘴的聲音,讓周圍的人的口腔裡的唾液分泌的是一層又一層。
就在眾人忍不住想要問