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容舟將湯匙扣在碗上，沒再喝了，略略點頭：「不錯。」

只是不錯嗎。唐箏咬了咬下唇，看向另外兩個廚師師傅。

兩位喝完，面上倒沒什麼其他表情。

其中一位夾起一片豆腐，他筷子中的與其說是豆腐絲，說成豆腐條倒更加貼切：「豆腐如果不能做到切絲細如頭髮，也最好要均勻、粗細長短一致。」

另一位說道：「豆腐焯水的時間過了，不少豆腐都被煮散煮碎，影響到了口感。」

對於專業廚師來講，這道菜的水準遠到不了上檯面的程度，此時的點評輕描淡寫帶過，簡單挑了點缺點。真要讓他們放開去說，那能批得一無是處。

唐箏聽了他倆的點評不太舒服，面上帶了點輕視和不以為然，心裡暗罵：「兩個廚師而已，橫挑鼻子豎挑眼的，哪來這麼多毛病。」

陳子蹇在旁邊聽完，對兩位廚師道了聲謝。

[就練了幾天而已，做成這樣已經很不錯了吧，怎麼這倆廚師一點好話都不講]

[不覺得唐箏態度有點差嗎]

[我覺得這豆腐看上去挺好吃啊]

[或許你們可以等看完藍組的文思豆腐再說話]

輪到程遲音他們這組了。

程遲音見人都朝自己看來，手搭上瓷蓋扣緩緩揭起。

濃鬱鮮香的味道爭先恐後鑽出，一陣乳白的熱氣氤氳上來模糊了視線，等到熱氣稍微散去，鏡頭中的文思豆腐顯露出來。

絲絲縷縷。

豆腐、筍、生菜、火腿……都被切成同樣的粗細，這會兒食材與食材之間跟絲線一樣纏綿在一起，乳白的豆腐絲和綠色的生菜絲，乍一看就好像上好的羊脂玉和翡翠生在了一處，點綴上紅色的火腿絲和青白的筍絲，整道菜看上去寫滿了引人食指大動的誘惑。

唐箏睜大眼，難以置信地看著這道文思豆腐。

彈幕飄過一排排「牛批」。

[靠……沒注意口水掉了下來，現在對面的妹子看我的眼神像看變態]

[到底是怎麼做到切絲切這麼細還能不斷的]

[這特麼才叫絲啊]

[感覺好香好好吃的樣子]

連盯著鏡頭的節目組眾人都齊齊嚥了咽口水。

程遲音三人一人盛了碗湯，遞到容舟和兩位大廚跟前。

容舟垂眸，喝下一口湯。

以雞湯打底作高湯鋪了一層鮮味，火腿和雞胸脯點綴熬製，給這鹹鮮味加上了層次。細密軟嫩的豆腐絲抿進嘴裡入口即化，滑進喉嚨，湯羹的鮮香像是要填充滿整個胃部。

容舟眉毛揚了揚，眉眼間的懶倦散去兩分，轉而染上些笑意：「很好喝。」

他一湯匙接著一湯匙，吃相依舊優雅。

兩位大廚喝上兩口後，閉上眼細細品味，臉上露出滿意的神情，給出評價：「無可挑剔，完美。」

紀澄眼睛一亮，握拳：「酷！」

柳唯眼睛半彎。

做這道菜，食材並不複雜少有，都是做家常菜會用到的常見食材。這道菜最重要的就是刀工倆字，作為蘇菜中的一道經典菜餚，文思豆腐最大的要求就是精細。每一樣食材都要切絲，切出的精細程度決定這道菜的合格與否。

兩位大廚又給自己盛了一碗，邊喝邊補充：「這樣的切絲就已經成功了一半，更難得的是火候把控得很好，焯水剛好去掉黃水和豆腥味，又沒有破壞豆腐絲的完整和軟嫩口感，完美，絕對是出師水準的文思豆腐。」

另一位笑道：「什麼出師水準啊，我看這是自立門戶水準的。」

唐箏看著兩位廚師你一言我一語，滿臉都是撿到寶的滿足感和喜悅，呼吸沉了幾分。

兩位大廚