第42部分(第4/5 頁)

兒一捧，那兒一簇，令人目不暇接，簡直看不過來。

山上的野梨花是白色的，雖不如白牡丹那般的富麗堂皇，卻也白得素淨，美得樸實，三五朵一束簇擁在枝頭，羅星棋佈，點綴在一片翠綠之中，令人賞心悅目。

此時的雙峰山成了花的海洋，漫山遍野的野花夾雜在灌木叢中，一簇簇、一片片，粉白的、鮮紅的、粉紅的，和大片的松林相映，紅綠相襯，這“一百里處春似海”，簡直是一幅畫。深深地吸一口這清新而帶著某種清香的氣息，讓孫剛和趙涵感到心曠神怡。

山上出現不少人的身影，歡聲笑語瀰漫在雙峰山這秀美的春色中，在山谷中久久迴盪。流水潺潺，春風徐徐，路旁的野花不甘寂寞，伴著春風、隨著流水片片花瓣飄蕩、沿溪流而下。

在另一座山峰上，眼尖的孫剛發現了野生動物的身影，遠遠地看不清它們是野羊還是什麼，只有模糊的剪影和山色是那樣恰到好處融為一體。孫剛趕緊拍拍趙涵，指給她看，它瞬間消失得無影無蹤，彷彿從沒有出現過，讓他心裡有點悵然若失，一時回不過神來。

這座大山，十幾年前野生動物多的數不勝數，還出現過野狼下山襲村的事情，現在除了野雞野兔子之外，孫剛還是第一次看到這麼大的野生動物，只是沒看清楚到底是什麼。

收回目光，孫剛終於發現一種好東西。

“孫剛，這是什麼啊？”趙涵看著孫剛急不可耐的蹲在一叢綠色的草前面。

“這是紫苜蓿，是好東西。”孫剛拿出小鏟子直接剷斷幾根，這東西像割韭菜，只要不拔起來，很快還會長出來新的。

“這能吃嗎？”

“能吃啊，人可以吃，動物也可以吃。”

紫苜蓿的嫩莖葉，營養價值很高，是我國古老的蔬菜之一。

還可以入藥，用來治療一些胃腸疾病。

苜蓿是孫剛這邊農村人給牛、羊、馬、騾這些牲口種的牧草，在苜蓿夏天開花之前，把它割下來，捆成捆，立在空地上曬乾之後再拉回家，就牲口冬天吃的飼料。雙峰山那邊的王新莊、李家坪、劉家溝等村莊都有成片成片的苜蓿地。

每年春天三月份，沉睡了一冬的苜蓿就長出了嫩芽，綠綠的，很飽滿。這個時候，正是蔬菜青黃不接的時候，去年秋天的土豆也吃的沒剩幾個了，豆角，茄子又剛剛下種，還沒發芽。所以，農村人家的碗裡也沒有多少綠色。剛剛發芽的苜蓿就成了能引發人們食慾的野菜。

過去村子裡摘苜蓿的多般是婦女和小孩，男人不會出現在她們的行列中。一來，春天農活忙，男人還得下地，二來，感覺這些都是女人做的事，誰見過哪個大老爺們去挖野菜的。早晨，村裡的婦女小孩挎上籃子，拿上小刀，三五成群，有說有笑地就上山了。

山那邊的李家坪的苜蓿地離孫剛的村子大石坡村最近，所以，多數大石坡村的婦女都會在這裡摘苜蓿，也有去劉家溝苜蓿地的。小時候，孫剛也跟孫媽去過幾次，苜蓿摘不了多少，就是為了好玩。

那個時候山上，有很多野雞，它們的顏色和周圍環境差不多，遠處看不見，當你不注意走近時，野雞就會撲騰撲騰地拍打著翅膀從草叢裡飛起，又落到遠處的地裡。還有突然竄出的野免，天空中歡叫的百靈鳥，都會給單調，枯燥的童年帶來不少樂趣。

苜蓿有野的，也有人種的，別人種的當然會有人看護。一般都是摘野生的，臨近中午，嫩綠的苜蓿芽都會裝滿每個人的籃子。

上初中時，有位劉家溝的同學給孫剛講過，他們村裡有些家人過年用嫩苜蓿芽包餃子。孫剛從沒有吃過苜蓿餃子，想必味道一定很鮮美。

不過，大冬天的，草木枯黃，上哪裡弄夠包一頓餃子的苜蓿呢？那同學說，背風向陽的田梗下能有。現在回想