第9章 兒童樂園(第2/2 頁)

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奶奶張春蓮：【我和老頭子去菜市場把雞處理好，放冰箱。】

爸爸陳展飛：【好的，媽。天氣熱了，放家裡該臭了。】

爺爺陳紹忠：【我們沒有帶回家，直接讓展罡送我們到菜市場路邊。】

【……】

陳佳麗看完訊息，把照片放大給肖賀看，“你看，這是老家糧食喂大的母雞，燉湯可好喝了。雞雜配上泡椒、泡姜、酸蘿蔔，酸辣爽口，老好吃了。”

肖賀：“你的爺爺奶奶回來了？”

陳佳麗點頭：“下午才回來。現在應該還在菜市場。”

肖賀：“時間不早了，為了能讓佳佳吃到新鮮的泡椒雞雜，我送你回家吧。”

陳佳麗：“肖賀你太貼心了。”

現殺清理好的雞雜最好吃。陳佳麗在回家吃飯和陪肖賀之間艱難抉擇。

肖賀家裡有生態農場。肖賀怎麼會不知道這種美味。雞雜冷凍後總覺得不如新鮮的好。

陳佳麗和肖賀一起坐公交車，到了綠山華庭，陳佳麗下車。

陳佳麗進小區門口的時候，家中爺爺陳紹忠正在第二次清洗雞雜。雞腸要處理乾淨，雞胗也是。陳紹忠用麵粉最後一次揉搓，雞雜就清洗好了。

接著陳紹忠開啟廚房的一個櫃子，裡面放著泡菜壇。用乾淨的沒有油的筷子夾出泡椒、泡姜、泡蘿蔔、泡豇豆，在菜板上切好。最後是處理芹菜，芹菜要用小白芹，嫩沒有經絡。

奶奶張春蓮負責煮飯，淘好米下鍋，關上電飯煲，按一下就好了。此時奶奶張春蓮坐在沙發上看電視劇。

陳佳麗進門的時候，廚房裡陳紹忠正在起鍋燒油。

奶奶張春蓮：“佳佳怎麼回來了？不是和同學在外面玩嗎？”

陳佳麗：“我想吃爺爺炒的雞雜，就回來了。”

奶奶張春蓮笑著說：“真是小饞貓，嘉旭沒說錯。”

陳紹忠在廚房大展廚藝，泡椒雞雜講究快，油溫要高，出鍋要快，不然就炒老了。泡椒雞雜很快裝盤。

陳紹忠端著泡椒雞雜出廚房，放在飯桌上，“佳佳回來了，菜馬上就炒好了，還有一個土豆絲和青菜。”

陳佳麗：“爺爺我來幫你。”

張春蓮拉住陳佳麗，“就讓你爺爺在廚房忙活，又不是宴席，還要幫工。”

陳佳麗坐在沙發上陪奶奶看電視劇。

不久，清炒土豆絲和青菜上桌了。祖孫三人愉快的吃晚飯。泡椒雞雜只剩下泡椒沒人吃。泡姜是買的仔姜泡的，平時都能下兩碗稀飯。