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醃辣白菜用了好多哩。你們誰家有多的,送些把我?今年要多曬些幹辣椒才好。”
梅子、籃子、劉小妹幾人同時出聲:“這有啥?要是旁的東西咱還真不一定有,這東西還有不少。”遂表示回家一人送一些過來。梅子還說要再送些醃辣椒片把她。
李金香笑道:“我家的辣椒醬味道還不錯,回頭我裝些把你。這離辣椒上市還早·家裡沒辣椒燒菜哪成哩。”
菊花連聲謝了。說話間,她先到了家,跟她們道了別,自去吃飯。
小黑狗兒迎著她搖頭甩尾地轉悠。早上它硬是要跟了上山,菊花攆了它好幾遍,才將它趕回頭。這會兒那親熱的勁頭跟久別重逢似的·弄得菊花好笑地輕踢了它一下。
楊氏見她拖著這麼一大袋的竹筍,忍不住埋怨道:“咋不少弄些?這麼大一袋,在山上也不好走,你咋拖得動哩?”
菊花忙忙地洗了臉,換下沾滿花葉刺絨的衣裳,盛了碗玉米糊糊,一邊往嘴裡塞,一邊含糊道:“籃子姐姐幫我揹回來的。娘,先把這筍子剝了吧·晌午就燒了試試。”她又教楊氏如何剝筍子。
這筍子是個蠢東西,剝了一大堆的皮,才剝出大半籃子竹筍,不過菊花已經很滿意了。她也不由得佩服自己,手還真快。
望著那剝出來的淺綠的嫩筍·她心裡愛的不行,細細地將下面有些硬的部分掐去了——這老的要是不弄掉,嚼在嘴裡跟木屑似的—然後煮了一大鍋水,將這筍子倒進去焯水。
嫩綠的筍子煮出來有些泛黃,那一股清香實在是好聞。中午,菊花酥少少的醃菜切得細細的,再把筍子切成一寸來長的小段,加了點青蒜炒了一個醃菜筍;另外又用醬燒了一個醬筍。
吃晌午飯的時候·楊氏讚道:“這筍好脆哩·不比那家筍味道差。這麼用醬燒了也下飯。”
鄭長河也笑道:“怪好吃的。明兒我去掰一些,菊花你就甭去了·山上有蛇哩。”
提起蛇,菊花“噯喲”叫了一聲,笑道:“今兒小妹跟籃子姐姐打死了一條蛇,帶回來了。我都忘了這事。還有,哥,你從咱家荒地那裡上山,那兒有一棵香椿樹,採些香椿芽回來,炒雞蛋吃香的很,涼拌了吃也好。我們去了那裡,都夠不著;爬樹又怕掉下來。”
楊氏一聽真的遇見了蛇,忙緊張地問菊花是咋回事,青木也停下筷子望著菊花。
菊花安慰他們,說不是自己遇見的,是金香遇見的。又佩服地說道:“籃子姐姐跟小妹太厲害了,也不躲,硬是把那蛇給打死了。好大一條蛇哩,怕是有兩斤重。這麼粗—”她拿手比劃了一下——“我還叫她們躲開哩,誰知膽子都大的很。”
楊氏道:“籃子是個老成穩重的,小妹也是個潑辣的,金香就差了點兒。那香椿樹我也曉得在哪,回頭用根長篙綁一把鐮刀,去割一些回來。讓你爹去吧,等你哥下學,都晚了。”
鄭長河忙應了,又對菊花道:“那筍子你就別去掰了,在刺架裡邊鑽可傷人了。爹手快,掰回來你收拾是一樣的。我勁大,一回能背兩麻袋哩。”他聽說真的遇見了蛇,更不肯讓菊花去了。
楊氏笑道:“這是個鮮貨,長老了可不好吃了。我跟你一塊去吧。菊花你還是在家待著我放心些。”
青木也說快到假日了,他也能去掰,叫菊花別去了。
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菊花哭笑不得地瞧著爹孃跟哥哥,心道,我也不單是為了好吃,還不是想去山上溜達溜達。這不讓去山上掰筍子,你們弄好了家來,那吃在嘴裡也少了好多的趣味不是。不過想想今天那條蛇,便不再爭論。反正今天已經過了把癮,掰筍子也是個累人的活計,不去就不去吧。
異時空的植樹活動
下午鄭長河果然去採了好些香椿芽回來,正趕上劉