第62頁(第1/2 頁)

幸虧這些天天氣都很好，等到一週之後，第一批苦櫧曬好了，脫殼浸泡。

……

在這期間石延正帶著人當臨時石匠。

研究怎麼弄出姜瑤說的那種石磨。

自從求負責被拒之後，石延正躲了姜瑤兩天。

發現姜瑤絲毫沒有想起他的意思之後，內心有幾分委屈。

然後為自己做了一番心裡建設之後，當什麼事都沒發生地出現了。

聽說姜瑤想找人做石磨，但是村裡的石匠留在了林家村，沒有跟出來。

石延正就自告奮勇地接下來這個任務。

……

等苦櫧泡好的時候。

石延正的石磨也做出來了。

姜羽被林小溪拉著板車帶到了石磨前。

姜羽坐在板車上，指揮著石延正磨苦櫧。

石延正就像個任勞任怨的老黃牛似的，推著石磨。

四嬸婆在一旁添苦櫧。

等到帶著微黃的漿水磨出來之後，眾人忍不住地嚥了咽口水。

苦櫧真的能吃嗎？

……

磨好的苦櫧裝在大盆裡，靜置分層。

等分出黃色的水之後倒去，再添清水繼續靜置，如此重複23次。

四嬸婆把鍋裡的水燒開，倒入沉澱幾次後的漿汁，邊倒邊攪拌。

最後倒進淺盆裡冷卻，放置一夜。

等第一批的苦櫧全部熬好後，天色已經漸暗。

四嬸婆連忙又帶著眾人收拾起晚飯。

晚上雖然沒苦櫧豆腐吃，但是有鮮嫩的冬筍。

這個時候的冬筍最是鮮嫩爽口。

別人怎麼樣不知道，但姜羽覺得……

這都吃了一個禮拜了，每天都是加少少的油和鹽清炒冬筍，她忍不了了！

姜羽硬是要瘸著一條腿，親自下廚。

眾人也攔不住她，此時她正站在灶臺前摩拳擦掌。

……

第四十六章 手藝真好

看到一旁新採回來的冬菇，眼睛一亮，有了！

就做燒二冬！

姜羽揮了揮手對四嬸婆道：「四嬸婆，您忙您的，不用管我。」

先將冬筍滾刀切好，先用沸水加一點鹽焯水撈起。

重新燒油，薑片熗鍋，加入切塊的冬菇，煸炒出香味。

再加入冬筍一起炒一會兒，倒入小半碗水，加入鹽和少許糖調味。

可惜沒有醬油啥的，她一定要想辦法備齊這些調料！姜羽暗暗下決心。

水燒開後，再小火燜5分鐘，轉大火收汁就好了。

姜羽挑了一塊冬筍，嘗了一口。

舒服地嘆了口氣，眼睛都眯起來了。

兩種新鮮的食材互相吸收鮮味，雖然只有簡單的調料，味道也十分鮮美。

姜羽清晰地聽見許多咽口水的聲音。

嗯，自己的廚藝依然棒棒噠！

聽到熟悉的腳步，是姜瑤回來了。

姜羽睜開眼，興奮道：「姐，我做了好吃的，你快來……啊！」

誰知興奮過度，懸空的那條腿，一下子踩到地上，發出了一聲慘叫。

姜瑤在姜羽失足那一刻就瞬間到她面前：「你怎麼樣？是不是很痛？」

「……嗯？」姜羽愣了愣，好像不痛……

姜羽又試探性地抬腿踩了踩，好像真的不痛誒……

「姐，我好像好了，一點都不痛……」

……

姜羽的骨折好了，算上受傷那天，不到10天。

鍾大皺著眉頭：「不可能啊，從沒見過骨折這麼快好的……」