五十三章 石頭做的下酒菜(第2/15 頁)

的石頭下酒菜應該就是吃調味料的，本身石頭是沒啥太突出的味道的，不過因為石頭有很多細密的孔洞，所以可以吸收那些調味料進去。

然後人嘬的時候就可以嘬到調味料的味道，除此之外還能嚐到一點石頭那種獨特的感覺，然後一塊石頭就足夠嘬一段時間了。

這是老王說的，屬於窮人的一種獨特的下酒菜，不過這個年代會這麼吃的人已經基本沒有了，畢竟大家就算再窮，買點花生米也是沒問題的。

“那麼為啥你會知道做法呢？”陳燁是這麼詢問的，而剛剛還在說著再窮也能吃花生米的老王一下子就沉默了下來，陳燁也沉默了下來。

是啊，再窮的人也能買得起花生米，可是如果已經窮到連花生米都買不起了呢？

而另外一邊，男人正緊張的看著陳燁做菜，他的手捏的很緊，神色也有一些緊張，即便他的直播間裡那些觀眾都在安慰他，說這位老闆既然有自信肯定可以做出來。

可是他還是會感覺到很緊張。

不過隨著陳燁開始翻炒，那種味道傳出來以後，男人就變得有一些疑惑了，為什麼自己會聞見類似黃燜的味道？不過他的確是看見陳燁把石頭給放進去了。

王和這會也沒有看書的意思，一方面是客人來了，另外一方面也是因為他也很好奇石頭這玩意萬一到底是怎麼做成下酒菜的。

但是等端出來的時候，王和人就傻了，因為這下酒菜就是各種各樣的石頭堆疊起來，然後表面上有著豐富的調味料，不過王和還是把這一盤下酒菜端了出去。

而男人看見這一份下酒菜以後，就沉默了一會，然後他拿起筷子夾了一塊石頭塞進嘴裡，慢慢的嘬著，嘬著嘬著他就從口袋裡掏出來了一小瓶瓶子，開啟喝了一口。

“就是這個了，當時我父親也是這麼吃的。”男人笑了起來，他想起來了，童年記憶裡那模糊的畫面，在此刻也終於變得清晰了一點，父親當時就是這麼吃的。

小口小口的喝酒，然後嘬著搪瓷缸裡的石頭。

一百塊錢買一份石頭下酒菜，不得不說這的確是有一些貴的，畢竟按照陳燁從老王那邊聽到的做法來說，石頭下酒菜的成本可能大概也就兩三塊錢不到的樣子。

“拿著去補一下，這一份石頭下酒菜十塊錢。”陳燁沒有多收的意思，而是讓王和把多餘的錢交出去，之所以收十塊錢也是因為陳燁買的石頭花了一些錢。

收回成本再賺一點之後也就可以了，收一百塊的話就有一些宰人的意思了。

而所謂的石頭下酒菜，其實就是把石頭洗乾淨以後，用烹飪的方法來製作，不需要切碎也不需要磨碎，直接加入調味料翻炒就行。

最後端出來就可以了，不過區別就在於石頭下酒菜是沒辦法吃的，它的食用辦法是嘬，夾起來放到嘴裡去吸，去吸調味料的味道。

所以對於陳燁來說，他覺得這所謂的石頭下酒菜應該就是吃調味料的，本身石頭是沒啥太突出的味道的，不過因為石頭有很多細密的孔洞，所以可以吸收那些調味料進去。

然後人嘬的時候就可以嘬到調味料的味道，除此之外還能嚐到一點石頭那種獨特的感覺，然後一塊石頭就足夠嘬一段時間了。

這是老王說的，屬於窮人的一種獨特的下酒菜，不過這個年代會這麼吃的人已經基本沒有了，畢竟大家就算再窮，買點花生米也是沒問題的。

“那麼為啥你會知道做法呢？”陳燁是這麼詢問的，而剛剛還在說著再窮也能吃花生米的老王一下子就沉默了下來，陳燁也沉默了下來。

是啊，再窮的人也能買得起花生米，可是如果已經窮到連花生米都買不起了呢？

而另外一邊，男人正緊張的看著陳燁做菜，他的手捏的很緊，神色也有一些