第236章 鮮嫩多汁的美味窯雞!(第1/3 頁)
阿里叭叭公司大樓內,食堂。
林巧巧和劉瑤到食堂準備吃飯。
兩人看著各種品牌的美食,一時不知道吃什麼才好。
這邊檔口挺多的。
最受歡迎的肯定是家常菜,然後就是麵條、煎餅一類比較方便的美食。
這個時候,林巧巧注意到,有一家新開的檔口,上面寫著“精品窯雞”。
招牌板還是新的,看起來剛剛做好沒多久。
“那兒新開了一家窯雞。”
“我還沒怎麼吃過呢,咱過去看看吧。”
林巧巧建議道。
“好,去嚐嚐。”
劉瑤立刻同意。
兩人來到窯雞的檔口,抬頭看菜價。
上面寫著:
整隻窯雞:69.9元
半隻窯雞:39.9元
單人套餐:半隻窯雞+炒米飯1份+鹽焗雞心1份,52元
雙人套餐:整隻窯雞+炒米飯2份+鹽焗雞心1份,92元
定價和窯雞品牌窯雞王】的定價如出一轍。
口味可以選擇原味和微辣。
兩人看了一下。
能在網際網路大廠上班的員工,都不太差錢,而且單位的伙食補助很高。
“價格不便宜,不過外面也就是這個價。”
“半隻窯雞,我們吃的完嗎?”
劉瑤盤算著。
“我是餓了,就點個雙人套餐,我請。”
林巧巧直接說道。
然後,她就喊老闆點單。
負責賣窯雞的是孫壯飛。
所有窯雞都是江風做出來的,但是售賣這種苦力活兒就可以交給孫壯飛來幹。
也避免被認出來,鬧出亂子。
“好的,稍等。”
孫壯飛接到定單後,立刻從保溫箱裡取出一隻被錫紙包裹著的窯雞。
然後,還取出了兩雙白色的布手套,兩雙一次性透明手套,又剷出來兩碗蛋炒飯,給她們遞了過去。
“老闆,這手套怎麼用的?”
林巧巧好奇問道。
孫壯飛解釋道:“先戴上白色手套,再戴一次性手套。這樣是為了防止窯雞比較燙。”
聞言,兩人覺得稀奇。
還有這麼吃雞的。
兩人找了個位置坐下,然後先把白色手套戴上。
她們看到對方戴著手套的樣子,噗嗤一聲笑了。
這一幕,有些像是要幹力氣活兒的工人一樣。
然後,兩人再把一次性透明手套戴上。
接著,她們開始拆開錫紙的包裝。
窯雞被包裹在錫紙中,包了三層。
當錫紙被開啟後,瞬間,炙熱的氣息從錫紙內冒了出來。
一直烤的外酥裡嫩的窯雞出現在二人的面前。
她們把錫紙鋪開了一些,可以看到窯雞的下面堆積著濃郁的湯汁。
湯汁帶著幾分濃濃的香味,光是聞到這味道,就讓人食慾大動,口舌生津。
雞肉表皮泛著金黃色的油光,肉眼可見的油脂在流動。
在錫紙的包裹中,經過高溫的灼燒,美味的特製料汁會形成蒸汽,味道會蔓延到雞肉的每一個部位。
雞肉有內到外都熟透了。
“看起來好香。”
林巧巧驚訝的說道。
“是很不錯。”
劉瑤點點頭,她又朝著孫壯飛的方向看了一眼,然後才回過頭。
“怎麼了?”林巧巧看她若有所思,便問道。
“我覺得那個賣窯雞的老闆挺眼熟的,好像在哪見過。”