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以好整以暇的聽營中熟悉開封情形之人講說開封城的來歷掌故。

說起開封，便不能不提北宋。而北宋又無法迴避陳橋兵變黃袍加身。

一時興起。眾人便領著各自親兵，在嚮導的帶領之下直奔在開封城北40裡的陳橋驛而來。

入得鎮來，又上哪去尋找當年風雲際會的半點影子？

只見街上倒也繁華熱鬧，幾處作坊裡忙著各自的營生。眾人下馬信步走到一家作坊前，卻是香氣撲鼻。卻是一家榨油的油坊。

張定國走到跟前仔細的打量一番，見房子坐北朝南，面闊四間，通面寬約為五丈。進深四間，通進深約有四丈上下，佔地面積約在三分地左右，後面有一處院落，想來是堆放豆料和榨油之後的殘餘渣滓的。房子是平房，屋頂為硬山造，五架樑帶前三步、後雙步廊，十檁，抬梁穿鬥混合式。前後牆開闢有門。

進得店來，卻見油車並非各處見過的那種。不由得眾人興趣來了。便喚過油坊主人，打問這油車的來歷。

老闆說，這油車。由碾糟、碾輪等組成，別處的碾槽是用長一尺多到七尺不等、寬一尺多的青石料特殊加工拼接成圓形，外徑中間雕出凹糟，糟上口寬七寸、深一寸多、邊厚半寸。碾輪直徑五尺多，最厚處一尺。中軸（抱梁栓）上部固定在橫樑上，鐵臂一端連線中軸，另一端連線碾輪。用牛拉。只有咱們這家是到山東買了來的新油車，用鐵質碾槽，出油快。而且出油多。

眾人各處看了幾眼，除了油車。還有蒸爐、炒爐，不用說。除了芝麻油之外，還可以榨出菜籽油、豆油。

那老闆也是點頭識趣眉眼通透之人，見這群將爺都是衣甲鮮明，又帶著大隊親兵，想來應該是義軍之中的首領人物。當下便命人到後面取來些炒熟的豆子給各位將爺餵馬。

這樣的舉動，頓時讓張可旺張定國王龍羅虎們大為高興。

這些人幾乎幼年時期起便生長於馬背之上，對於馬兒的感情甚至超過了女人。按照張可旺的話說，女人沒有了，可以再去找，一匹熟悉的戰馬沒有了，怕是一時補給不到。

馬伕們將幾位將爺的戰馬牽走在陳橋驛的街上刷洗飲水遛馬，幾個人便在街頭尋覓了一個酒館打尖，議論起各家的馬匹飼養管理。

眼下農民軍的戰馬大多數是四處繳獲蒐集而來，因為沒有穩定的馬場，便很少有自己飼養的幼馬。這一點與南粵軍的軍馬補充制度不同。

“我在山東的時候，聽李大公子手下馬隊營的軍官講，他們的馬兒，有專門的馬場飼養。母馬生產下馬駒，幼馬會先在軍馬場飼養四年，到了馬匹五歲那年的秋天，小馬就要被挑選出來，身形尺寸合格的補充到軍中。”

小馬下部隊後，由獸醫官負責，進行為期一年的新兵訓練，也就是調教新馬。訓練分為兩個階段，第一階段長七個月，以各種運動方式以及部隊行軍訓練為主；第二階段長五個月，以訓練馬匹持久耐力為主。接受新馬調教的馬匹會舉辦檢閱儀式，在完成檢閱之後馬匹就會分到各個基層單位。完成訓練分到各單位的馬匹役期為十年。

眼下李自成的闖營、羅汝才的曹營雖然無法做到這樣的制度，但是，戰馬的日常管理制度，卻被他們學習的有模有樣的。

騎兵部隊每天起床後要工作就是要完成馬廄勤務，馬匹都要從馬廄中牽出，洗刷馬匹、清理馬蹄，同時提供馬匹草料；天氣晴朗時更要把馬廄中讓馬匹睡眠休息用的乾草，搬到太陽下曝曬乾燥。整個馬廄作業約需半個時辰時間，根據營務相關規定，各單位必須完成所有馬廄作業，並且把馬匹都餵飽之後，部隊人員才準吃早飯。

戰馬每天餵食三次，平時飼料包括高粱、乾草、食鹽等，戰時的軍馬口糧則包括了其它麥類、豆類、燕麥等。由於馬匹比人類需要更