第7部分(第3/4 頁)
小蒜代替蔥),把地蕨皮和辣椒粉在裡面稍稍翻炒兩下,倒水和洗面筋的水進去,把麵筋撕成細條,燒開,放入鹽巴。一鍋濃稠鮮辣的椒糊湯就做成了。
考慮到爹孃小風和豆子她們家,從來沒接觸過辣椒,不知道口味怎麼樣,無論是椒糊湯和麵煎辣椒,祝雪迎都放很少的辣椒,凡事都有個適應過程嘛!
事實證明大家對辣椒的接受程度還不錯,林爺爺和林奶奶對椒糊湯情有獨鍾,人老了牙口不好,這湯又辣又鮮又夠味,把饅頭泡進去,根本不用菜了。祝雪迎的孃親馬上就愛上了辣椒,無論是煎得脆脆的面辣椒,還是鮮辣鮮辣的椒糊湯,她都吃的津津有味,汗流浹背,連帶饅頭也多吃了一個。
祝雪迎的爹爹則喜歡味道比較平和的,“地蕨皮炒雞蛋”和“素炒蘑菇”。“地蕨皮炒雞蛋”融入了雞蛋的香味,和地蕨皮的鮮味,兩樣食材搭配在一起,又各自提升了味道的檔次。“素炒蘑菇”更是鮮美異常,比以往的白煮蘑菇不知道好吃多少倍。
知了猴被煎得金黃金黃的,吃在嘴裡酥脆酥脆的。祝雪迎夾了一個放進嘴裡,享受地閉上眼睛,香啊,真香!
一開始大家看著這盤“可怕”的蟲子,誰都不敢下手,等看到祝雪迎一個接著一個,吃得歡暢,一點也沒有痛苦的表情。林豆蔻才咬牙夾了一隻,閉著眼睛咬了一條知了猴的腿,嚐出味後,馬上被煎知了猴的味道所征服。她眉開眼笑地吃了一隻又一隻,連聲讚歎:“好吃,好吃,真香哪!”
其餘各人看她吃得興起,也嘗試了一隻,都讚不絕口:“外香脆,裡鮮嫩,幹香味美。不愧是曉雪的手藝呀!”
儘管晚餐的食材大多是大家沒有見過的,例如地蕨皮,知了猴;甚至還有平時被稱作有毒的辣椒。但是沒有一個人質疑這些菜能不能吃,雖然她們僅僅相處了一個多月,她們已經對祝雪迎產生了深深的信任,朋友的信任、家人的信任……
邵家三進的房子,前邊一進作為店鋪了,中間一進是邵氏夫婦和曉雪小風住的地方,後邊一進是倉庫和小型作坊,院子裡還用籬笆隔出養雞鴨的地方。米麵鋪出售的面都是平常人用的粗麵,邵家做饅頭的面,是自己加工出來的,石磨是老石匠給改良特製的,所以面磨得比較細,篩子又是特別用細紗做的,所以篩出來的面非常細。
晚上,祝雪迎躺在爹孃的大床上假寐。本來邵氏夫婦一間,曉雪和小風一間,為什麼她會出現在爹孃的床上呢?還是邵氏夫婦疼女兒惹的禍。每天她們一個蒸饅頭一個賣饅頭,忙得恨不得多生出兩隻手來,哪裡有時間陪寶貝女兒。只有等晚上什麼都結束了,才能有時間和女兒相處,可是這時候曉雪已經困得眼睛快睜不開了。邵紫茹就養成了看著女兒入睡的習慣,睡熟以後再抱到隔壁去。為什麼不乾脆讓女兒睡在自己床上到天亮算了。咳咳,你們懂的,人家年輕夫妻,又恩愛到寧可繳納淨夫款也不願納夫侍,晚上那啥……嘿嘿,不要影響人家的“性福”嘛。
等下,曉雪假寐,邵紫茹給她打著扇子,雖然由於靠近巴彥克拉山,銘巖鎮的夏天比其他地方氣溫稍微低一點,但是盛夏的夜晚還是有點燥熱滴。狄奕可狄爸爸在等下為女兒縫衣服,他總認為買的成衣沒有自己做的舒服。
祝雪迎聽著爹孃有一搭沒一搭的對話。
狄奕可停下手中的活計,摸了摸女兒紅撲撲的小臉,笑得一臉幸福:“茹姐,咱們真是何其幸運,老天賜給我們這麼可愛的女兒。”
邵紫茹咧開嘴笑道:“是呀!不但漂亮,小小年紀就這麼能幹。嗯!今天晚上的菜餚可真不錯。你知道嗎?對面的韓老二,錢瘸子和鄰近的大多數人家,都向我打聽過咱家的飯菜怎麼這麼香。就連眼睛長到頭頂的玉石店的孫玉桂,也來問過我呢。嘿,就不告訴她們,饞死她們,哈哈……唔……嘻嘻
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