【34】埋伏我可以原諒你,但偷我兩隻野雞不可原諒...。(第2/2 頁)
裡面的溫度燒得很高很高去,然後把醃製好的雞掛到裡面去,密封起來烤個半個小時左右就可以了。”
“聽起來好簡單,但我還是不知道怎麼做,你快點殺雞,然後做給我看...我去給你拿開水壺去。”笑著表示自己聽明白了,但還是不會做之後,張小花立即就去廚房給劉愛國拿裝著開水的暖水瓶了。
沒有客氣,接過張小花的開水瓶將兩隻野雞燙了一下後,劉愛國立即就在那開始拔起了雞毛,完了就給它開膛破肚的收拾乾淨後,就給它拿到廚房去用調味料醃製起來。
醃製好兩隻野雞之後,劉愛國立即就去後院豬圈旁邊的空地【其餘的空地都讓劉三妹種菜了】用挖小魚塘挖出來的泥巴,在那弄水和加泥磚的搭建起來了一個一米多高,專門用來做燒雞,燒鴨,燒鵝,以及可以做烤乳豬的烤爐。
做好烤爐之後,劉愛國立即就在那起火來給小夏天在那燒火,而他在這個時間就去將兩隻野雞拿來過麥芽糖水【定型】隨後再用鐵線做掛鉤給它們掛起來拿到後院去掛著瀝乾,而他就在那陪著小夏天一起在那燒火了。
剛做的火爐並不好燒,劉愛國他們燒了足足兩個多小時,這才將兩隻野雞刷上一層油的放到裡面去烤,完了再把外面的口用木板蓋住密封。
搞定了這個之後,劉愛國就直接帶著張小花和小夏天兩人,一起去廚房那邊準備他們今晚上的晚飯去了。
今晚上的晚飯很簡單,先是煮一鍋瘦肉湯,隨後弄一大碗麵粉拿水攪拌成麵糊,然後在瘦肉湯沸騰的時候用勺子把麵糊一塊塊的挖下去,等它們被煮到飄起來後,一鍋美味的面圪塔湯就新鮮出爐了。
而在劉愛國的麵疙瘩湯弄好的時候,王慧芳從外面拿著兩個葫蘆瓜進來了;“你們一家三口可真會享受啊,這面圪塔煮的,肉都比麵疙瘩都多了,給你拿了兩個葫蘆瓜,還有愛國你香芋給我送哪裡去了啊....。”
“香芋在那,裝好了都,就是我現在在後院烤野雞,我打算等會野雞烤好之後,給你們一起弄過去....。”指了指廚房角落處位置的香芋後,劉愛國立即就在那忽悠道,他是絕對不會承認自己忘記了的。
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