82. 第 82 章 叮——來自金童子的新年……(第3/5 頁)
小聲抱怨,“以後大家取名字可以往簡單明瞭的方向發展嗎?”
二皇子繼續嘟囔:“今天晚上的這幾十道菜,什麼巨勝奴啦、玉露團啦、鳳凰胎啦、御黃王母飯啦、同心生結脯啦……真是怪討厭的,就沒幾個,是我一聽名字就能知道是什麼的。”
太子都學會了要如何應對二皇子了,直接忽略掉他的抱怨,不令他陷入某些她自己都沒想到的深邃的事情中,直接回答他既定的事實就是了。
“熱洛河就是用小鹿的鹿血,配上鹿腸熬製而成的東西。”太子說。
二皇子放下筷子,撓了撓頭:“這熱河路聽著我就不太想吃,冷了之後恐怕更難吃了。大哥,明年我們能建議阿耶,想個辦法讓我們都吃上熱菜嗎?”
“很簡單啊,”湛兮道,“每張桌子中間,擺放一個矮爐子,熱好湯汁,要吃什麼往裡頭下什麼,撈起來就是剛出鍋的熟食,那不就熱騰騰了麼?”
“咦!?”二皇子震驚極了,兩隻眼睛瞬間發光,把湛兮盯著,“小舅舅!你有這麼好的想法,為什麼不早點說!”
湛兮愧疚又心虛:“早些時候我也沒想到。”
天天忙忙碌碌的,他哪裡有功夫仔細琢磨要如何改進各種筵席嘛!
“而且我告訴你哦,還可以在湯鍋的周邊加寬,設計出鏤空的鐵架子,或者直接就是鐵板,這樣就可以炙羊肉鹿肉啦!”
其實就是現代的烤爐火鍋一體鍋嘛!湛兮現在忽然覺得,在沒有其他電器和炊具的大雍朝,這一體鍋還真的很實用。
太子夾著一塊鹿肉,鹿的油脂都因為已經冷凝,而漿在肉上了,他筷子上的肉,呈現出肉被一股油膩膩的白漿包裹的感覺,就連一向不愛抱怨的太子,都實在是吃不下去了。
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“曹國舅,孤覺得你說的很對很對,你說的那個東西什麼時候能夠做出來呢?孤覺得事情宜早不宜遲,至少……請明年一定要讓我們吃上!”太子最後放棄了那塊肉。
其他同桌的小朋友,也在紛紛對湛兮抱以十萬分期待的眼神,這把湛兮直接看沉默了。
看來……天下苦“大型筵席冷菜”久矣!
湛兮終於回以格外堅定的眼神——等我!我一定會改變這個世界,讓它變得更美好!
小朋友們回以集體“亮晶晶”的大眼睛。
二皇子大抵是一個十分實在的小孩兒,他喜歡享受美食,但不喜歡吃這些半熱不熱的硬菜。
他喜歡熱鬧,但不喜歡和好多不認識的小朋友,和宗室,和很少見面的親戚們一塊兒熱鬧。
吃得差不多的時候,二皇子就問太子:“大哥,大哥,快結束了嗎?還有幾道菜啊?什麼時候開始守歲?不用那麼著急吧,我們可以和小舅舅先去玩一下爆竹嗎?”
太子似乎一直有在心中計數上了多少道菜,中途又端下去多少個盤子,二皇子剛問,他就能立即回答:“還有一道菜,按照硬菜素菜冷盤的排列規則,下一個應該是冷盤的。”
果不其然,最後一個端上來的,正是一盤冷盤——“素蒸音聲部”。
所謂的“音聲部”就是“宮廷藝術工作者部門”,從事為皇家服務的表演行業的優伶們,部門的名字就叫“音聲部”。
而這道“素蒸音聲部”……其實本質上就和蒸素包子素餃子之類的差不多,但是包子是包子的形狀,餃子是餃子的形狀,而素蒸音聲部”,則是七十位宮廷藝術家造型的形狀。
這道菜,就像是一個小小的舞臺,舞臺上有七十個表演家。她們或是鼓瑟吹笙,或是翩遷起舞。那飄飄翻飛的衣袂、或笑或靜的面容,一切細節都到位,惟妙惟肖得很。
二皇子第一眼看的時候還是驚豔非常的,但是他很快不知道想到了
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