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現在還不到上午十點，暫時沒有客人，她也不能長時間離開崗位，只能麻煩湯阿姨一家人自己動手。

有時間有熱湯，湯阿姨一家很樂意去慢慢選擇，找了位置坐下，先每個人來碗湯，有湯再開始點菜。

「立秋，員工年夜飯怎麼說呢？」晚上到家裡，楊東問沈立秋。

兩人都在被窩裡，房間的燈已經關了，太冷，連他都沒辦法在被子外面待很久。

白天湯阿姨定下年夜飯的包間，舅媽也定了三天的包間，兩天是中午，一天是晚上。

年假期間加班員工的家人可以免費來食堂吃飯，飯菜不限制，人員有限制，雖然包含了大多數員工家人，楊東還是覺得除夕夜應該闔家團圓。

沈立秋：「後面會計把新名單交給我的時候，我說過這個事情，如果想要一大家團聚，可以請假，請假不扣工資。

堂的表的，特別小的孫輩還是不能來，如果年夜飯就給例外，大家年假加班十天都補不上員工家人們年夜飯吃掉的飯菜錢，近四十名員工，會計給我的員工家屬新名單差不多三百人，東哥，你想想三餐給三百人免費吃是什麼概念。」

以後過年要是不冷，她絕不會答應員工加班的請求，平白給她找事情做，假期都不能好好過。

她說完，楊東已經覺得闔家團圓不重要，焦慮起來：「立秋，食堂早中晚分別有三百個客人嗎？」

乍聽到三百人，他真的很驚訝，喬遷宴幾百人，一頓晚飯就花掉不少錢，年假十天管三餐，隨便吃，這得把食堂吃窮了吧。

東哥真是太小瞧食堂了，偌大的食堂，早飯湊不夠三百也正常，午飯晚飯肯定超過三百人。

沈立秋：「有啊，好的時候一樓二樓加起來超過上千人，差的時候兩樓也能有超過三百的客人，只是我不限制他們吃什麼，所以年假十天有客人也是白乾。

會計出納採購這些晚上不需要加班的員工，年夜飯都要帶家人來食堂吃，所以東哥真的沒必要想別的事情，你去食堂的時候幫我簽幾個字，檢查一下就好。」

她真的完全不想管事，已經和會計說過她不在食堂期間，工作如何進行，沒有她也能進行的工作不必說了，遇到需要簽字的工作，讓她家東哥簽上，談合作談生意的，不好意思了，年後再來。

「真的簽我名字嗎？我要不要模仿你的字跡寫你的名字。」即使接下了立秋的活，他肯定不會整天待在食堂，也不會待在立秋辦公室，只會早點去打飯，到收銀處看看當天有沒有要簽字的票單。

買菜進貨一般都在早上，他提前一天知道具體時間，第二天打早飯按時間過去，打早飯順便檢查就行。

「嗯，你在你名字後面標註上代簽，不用寫我名字，以後要是出問題，我還以為是員工的錯，說我根本沒簽過，那不是冤枉人嗎？」沈立秋認為完全沒必要模仿她的字跡。

楊東：「你這樣說我又不是很想簽字了。」

「沒事的，別怕，出問題我不會找你，本來就是我的事，我拜託你，我會承擔一切後果……說得好像什麼大事，根本不算大事，如果是談生意，不會讓你來，你太沒心眼，太單純，不適合和人精打交道。」

沈立秋花了幾分鐘，讓東哥接受當代理領導的事。

工作說完，楊東又提起他們兩人的小家有沒有要請的客人，要請的話可以定一次包間。

湯阿姨定了，舅媽定了，他有點心動。

「省城沒有吧，在縣城還能請我爸媽哥嫂弟弟，你這邊有外公外婆家的年夜飯，三舅媽定的包間，來來回回都是我們這些人，不用專門再請客人了，要是你想請你同事，我沒意見，你想請就請。」東哥關係要好的同事，三根手指頭都夠數了。

楊東：「看來