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司機無語，正話反話都被你講光了，讓我說啥。

周秋萍可不管別人的議論，她弓身拼命往前蹬車。這會兒已經下午三點多鐘，早過了最熱的時候。然而連人帶車四百多斤重的分量，讓她騎了不到半個小時就渾身大汗淋漓。

她一抹臉上的汗珠，琢磨著這樣不行。就她目前的體格，再這樣下去中暑嗝屁倒在路上都有可能。

她眯眼看路旁的村莊，心中有了思量。對，沒必要非得拖回下河村賣，寧安縣這邊經濟狀況好些，但現在農村也好的有限。能當肉吃的豬油渣，應該有市場。

周秋萍打定主意就行動，直接推車往路旁的村莊去。一邊騎車，她一邊喊：「賣豬油渣哦，又香又脆的豬油渣。」

這時代農村人交通不發達，農村人買東西要麼靠兩條腿跑去集鎮，要麼就只能等貨郎挑擔子進村。所以無論什麼人來村裡擔東西賣又不管自己到底需不需要買，都有人會出來打聽兩句。

周秋萍手上雖然沒喇叭，但夏天下午的村莊本來就安靜，倒是讓她單憑嗓門也吸引來不少客人。

有上了年紀的女人打聽：「這豬油渣好不好啊，怎麼賣？」

「嬸嬸，食品廠出來的，人家自己做了能夠擺在商場賣的，你說好不好？三毛錢一缸子，夠吃兩頓了。」

她手上沒秤，唯一的量具就是帶出來倒水喝的搪瓷缸。

女人挑剔道：「就這點還兩頓呢，一頓都不夠塞牙縫。油都榨光了，看看這剩下的都什麼啊，全是老樹根，一點油水都沒有。」

嫌棄的都是掏錢的客。

周秋萍笑眯眯的：「這可是食品廠剛榨出來的好油渣，要生產食品出口的。要不是有熟人，人家根本不往外面賣。」

剛出鍋的豬油渣的確香，什麼飽和脂肪不利於身體健康，這對一年到頭也吃不上幾回肉的農民來說根本不存在。他們只有吃不夠的份。平常想吃油渣只能去菜場買豬板油回家自己熬，一大塊板油也就熬出來少少的一碗，不夠幾頓吃的。回回幾個孫子都要搶得打架。

袋子裡的豬油渣又香又脆，舀上一缸子，可以炒辣椒，可以燉豆腐，還能切碎了調餡包餃子做包子。一口咬下去，滿嘴流油，比大肉包都不差。

老嬸嬸有點心動了。

「三毛錢也太貴了，夠買三根冰棒了。」

「我的老嬸嬸哎，冰棒那就是加了點糖的水，您也不看看現在豬肉有多貴。再說是吃冰棒長身體還是吃肉長身體？」

老嬸嬸還在猶豫，周秋萍的腳踏車旁已經圍了好幾個人打聽。豬油渣多香啊，口袋一開，簡直香飄十里。對少肉的農民來說，這香味可比什麼蓮花梔子花香勾魂的多。

大家你一言我一語地問：「多少錢啊？油渣沒哈吧？」

「剛榨出來的呢。」周秋萍扶住車子，笑容滿面道，「三毛錢一缸子，我是給自家買了辦席面的，買多了點，騎不動了才賣一袋子。哎，這袋別動，我自家要吃的。」

原先村民還猶豫，一聽擺出來賣的只有一袋子，大家頓時緊張起來，生怕下手晚了就買不到。這在鄉下是常有的事。像挑豆腐進村賣的，你去遲一步，人家就只剩下空擔子給你看。

眾人趕緊回家拿碗。

周秋萍也厚道，每一缸子都裝的滿滿當當，鼓出個小山坡，直到要掉了才倒進買主的碗裡。三毛錢的油渣，吃兩頓勉強，但讓全家人沾一頓肉味的確夠了。

這個村子不小，她從村頭都沒推到村尾，一大袋子油渣就賣得乾乾淨淨。

因為市面上沒有現成的油渣賣，加上跑一趟集鎮也不容易，所以好些人家都是幾茶缸幾茶缸的買。反正油渣加了鹽之後能擺好幾天，加上馬上就要收麥收油菜插秧了，正好給家裡吃點好的。