第四十一章 羊肉盛宴(第1/2 頁)

文曦就張羅出自己心愛的切菜刀。

當然不是自己現代的刀具，是去集上新買的一把切菜刀。實在是杜奶奶的刀和自己犯衝。一旦到自己手裡就不給幹活。

文曦把腸肚和肝煮在小灶臺上的砂鍋裡。然後心肺切成薄薄的片，再次泡在水盆裡。

直到天快暗的時候，冒氏就帶著顧盛墨去請方強兄妹兩了。而杜奶奶也早早過來幫忙做飯。

不得不說老人雖然一生過的貧窮，但確把貧窮的生活過到了極致。

已經乾枯變形的手指，確很是靈活的捻出一個個精緻又小巧的玉米窩窩頭。

等冒氏回來的時候，就看到方強像大姑娘初次登門似的扭扭捏捏掛在後面。反而是他妹子大大方方的過到廚房來幫忙。

臉盤子有點圓，有點像以前人年畫上的年娃娃，尤其笑起來，特別有喜感。

此時方雅就頂著這樣一副笑臉杵到文曦面前，笑嘻嘻道：

“文曦，謝謝你送我的糖果，特別甜，比我想象中的糖還甜呢！”

想象中？什麼意思？微微頓了下，文曦才想到一種可能，那就是這孩子從來沒有吃過糖。

那種無力改變的感覺再次襲上心頭，文曦揉了揉自己微酸的鼻子道：

“以後不許叫文曦。要叫姐，叫姐以後就帶你吃香喝辣的。”

一邊本來因為方強的彆扭有點尷尬，看見文曦又開始放飛自我，覺得要把旁邊小姑娘帶壞的節奏，趕緊過來一個柔骨掌：

“又開始瞎說，不許帶壞小雅。”

文曦趕緊收斂起來，悄悄朝著小雅吐了吐舌頭，惹得小姑娘哈哈大笑。

後面的方強，大家似乎都沒特意在意他，倒是自在很多。看到廚房也就多半缸的水，提起扁擔就出去了。

村裡就兩個水井，離的都不近，所以幾個女眷每次提水很是費勁，家裡水缸幾乎就沒有滿過。

蒸籠裡的窩頭和鍋裡的骨頭差不多了，就把火撤開，稍微捂幾分鐘。文曦就小手一揮，擺碗筷開飯。

人多，氣氛自然就歡騰，連顧盛墨個小傢伙也是不斷穿梭在廚房和房間兩個地方，說要表示幫忙。

一大盆窩頭，一大盆燉羊骨頭，還有一碟子文曦調配的蘸醬。雖然出鍋的時候加了鹽，但是畢竟羊肉味太純怕大家吃不慣，所以就調了料汁，也能把那羊肉味壓一壓。

然後把空閒時間拌的涼拌肚絲端了上去。還有一大碗酸菜肉絲醬。

最後一道是現做的爆炒心肺。當然還是香葉掌勺，她始終不讓文曦上灶，所以沒辦法，以後有的磨了。

可惜沒有辣椒和孜然，讓整個菜系都失了靈魂。哎……一個吃貨的遺憾只能透過一頓美食來挽救啦！

人稍微有點多，凳子坐不下，所以就分了兩桌。孩子和香葉坐在床上的炕桌上。冒氏陪著杜奶奶和方強在地上的餐桌吃飯。

這樣到是減了方強的緊張。

對於幾乎土生土長在疆北的幾人，似乎生來就擁有了吃羊肉的能力。根本不需要蘸醬，越吃越香。

要不是杜奶奶人老，吃多了怕不消化，估計和方強有的拼了。

冒氏幾人一開始確實還是適應不了那種口感。但是，說一個一路黑膜的人，嘴能有多挑剔？

抗過了第一口，然後第二口，再夾一塊，又一塊。吃到後面竟然還吃上癮了。

這就是羊肉美妙的地方，越嚼越香。

吃不慣的人，一口以後再不吃。而但凡你多吃幾口，你就會發現它的美了。

羊肉涼了容易發葷膩，所以文曦建議大家先吃骨頭再吃飯。

有了燉骨頭的成功案例，大家對後面的菜也多了期盼。肚絲的嚼勁和爆炒心肺特別的口感都取悅