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「而且兒子親手做菜耶,額娘就不期待嗎?」
永玥用水靈靈的大眼睛滿目期待地望著舒妃,持續用愛心感化戰術,僵持片刻,舒妃在他的攻勢下敗下陣。
「罷了,你去吧。」舒妃無奈嘆氣,心知她今日是必須吃一口白菜不可了,「本宮在此等你,快些回來。」
永玥:好耶!
「額娘放心,兒子馬上就回!」
得了許可,他興沖沖地帶著貴喜和白菜,快步前往御膳房。
御膳房裡都是熟人,永玥也不客氣,開門見山道:「先幫我將白菜洗淨剝開,再備些芝麻醬、蜂蜜、醋……」
御廚們對永玥不陌生,一見他又來了,還是自備食材過來的,紛紛笑著招待。
有人趁著準備的空當問:「十阿哥這是又打算做什麼呀?」
永玥想做的是乾隆白菜。
但此時還沒有乾隆白菜這麼一說。
所以,他只能和御廚們描述,「我想用芝麻激醬拌白菜……」
御廚:「哦」
真是樸實不做作的一道菜呢。
這也正是永玥想要的效果。
既然是他親手種出來的菜,當然要讓額娘吃到最原汁原味的菜葉!這樣才能體現出他手裡種出來的白菜與其他鄉野白菜的不同!
於是,帶著凌雲壯志,再御廚們準備好東西後,永玥直接動起了手。
乾隆白菜的精髓在拌白菜所用的醬汁,而醬汁講究的就是配比,幾種調味醬料混在一起,無論哪種多出一點或是少一點味道都會有很大不同。
但好在,永玥的身邊都是頂級大廚。
在永玥自己無數次親身嘗試以及御廚們教授的經驗之下,永玥終於配出了令他滿意的醬汁。
接下來便只需要讓他的白菜浸滿醬汁。
永玥選的是他最滿意的兩顆白菜,而能讓他滿意的,自然長得不差,兩顆白菜菜梗白嫩,葉子翠綠,在浸入醬汁的時候,鮮活的綠色和醬汁的棕色交織在一起,再慢慢融合、散開。
最後,在其上均勻地撒上白芝麻。
一道著名冷盤便就此成型。
御廚們長籲短嘆,恭維道又學習了新菜,永玥卻已經叫貴喜端上了碗,以最快速度跑回了舒妃殿裡。
「額娘,兒子回來啦!」
他歡歡喜喜地跑進去,剛一進門,就見乾隆正坐在那裡悠閒地喝著茶,而舒妃此時卻難得地彈起了琴。
永玥見眼前的場景愣了一下,心道今日是怎麼了,隨即放輕腳步走到乾隆面前端端正正地請了個安。
乾隆抬眼,淡淡應了一聲,沒有說話,耳邊琴音未停,他似是不想擾亂這一刻的寧靜。
永玥心領神會,自己默默退到乾隆身後,望向撫琴的舒妃,只覺得第一次見到他的額娘露出這樣溫婉的一面。
在他的印象裡,舒妃從來都是極富個性且不拘一格。
像今日這般低眉撥弄琴絃,簡直與舒妃平日裡的模樣大相逕庭。
永玥不知道在他離開的時候發生了什麼,只能心裡暗暗揣測,順便用餘光偷瞄乾隆。
他現在唯一欣慰的便是,乾隆白菜是冷盤,不用擔心時間久了會放涼的問題。
舒妃一隻曲子沒有彈多久,在永玥心裡數到第六十七隻旺財的時候,她的琴音漸小,最終消失。
一曲終了,乾隆舉起手掌拍了兩下。
「不錯。」他遠遠望著舒妃,聲音平靜聽不出喜怒,「舒妃的琴技,一如當年。」
舒妃對乾隆的讚賞沒有怎麼在意,漫不經心道:「皇上過獎。」
永玥站在乾隆身後,雖然看不見乾隆的表情,但看舒妃的表情怎麼也不覺得他們是在友好