第24章 福隆酒樓有一個好東家(第1/2 頁)
待眾人吃飽喝足,小嘴一擦,各司其職。
秦孝坐在包間裡,邊上坐的是酒樓賬房黃三,對面坐著秦義父女。
黃三坐在邊上沒有說話,他知道接下來要談方子的事情了,他在這裡,是掌櫃的想要有個見證,也是為了避嫌。
“二伯,黃伯,你們覺得今天這個菜怎麼樣?”
黃三點點頭,想起今天辣的斯哈還想繼續吃,莫名有些臉紅,他什麼時候這麼饞了。
不過......是真的好吃!
秦孝也點點頭,“確實是好吃,只是沒想到那雞胗也是可以吃的,不過今天這菜好吃主要還是因為辣椒,可是這辣椒......”
“辣椒是我在山上新發現的,山上還有,我已經移植在家了,不過量有限,你們可以限量賣!”
聽到閨女的話,秦義的眼皮一抬,但沒有說話。
秦孝聽到侄女的話,先是一愣,隨後想到侄女的經歷,也明白了過來,配合的點點頭。
“可是這辣椒終究有限,就算再限量也賣不了多少。”
“家裡已經移植的,限量也只是暫時的,相信用不了多久,就可以大量供應了!
這段時間,你們可以先推出菜品,限量供應也會增加人們的好奇心,到時候福隆酒樓的名聲大了,生意自然也會紅火。
而且我這段時間不是隻研究了這一個菜式,等過幾天我再來,再給你們做一道菜。”
聽到她說再做一道菜時,黃三的雙眼亮了一下,隨後又低下頭掩去了。
他不可以這麼丟人,哪能像小孩子一樣那麼饞呢?
可是...可是秦丫頭說要做新的菜式哎~
秦孝則是滿臉笑意,月丫頭的腦子真是越來越靈活了,真不愧是他們秦家的孩子!
“那你今天怎麼不一起做了呢?”
“菜品要一道一道的推,這樣每個菜品都可以‘獨當一面’,一起的話,做不到利益最大化。
而且這個菜所耗時間極長,等回頭我有時間,專門來一趟,趁著飯店的時候,絕對能吸一大波人!”
黃三的眼睛亮了亮,不愧是掌櫃的侄女,腦袋都這麼好使!
“好!哈哈哈,丫頭有長進!”
秦孝看著眼前侃侃而談的女孩,心裡樂開了花,秦義也一臉寵溺的看著閨女。
“哈哈,當然有長進,也不看看我誰家的孩子,”說著還調皮的看了一眼老爹,又朝著二伯吐了吐舌頭。
三人被她這個古靈精怪的樣子逗得更是開懷!
最後,由黃三和二伯兩人敲定,這個方子賣了二十兩銀子,辣椒按照一兩銀子一斤再另外向秦家購買。
這個結果還是黃三主動要求加這麼高的價格。
秦孝為了避嫌,本來說辣椒少給一點,但是黃三義正言辭的說:“辣椒本來就是稀少之物,況且這東西出量,一斤也有很多。
而且辣度夠,做飯用不了太多,一斤能做很多菜,一兩銀子,購買的值!”
秦孝還能說什麼呢?
賬房都這麼說了,他再避讓就沒意思了,更何況這件事情對他們家有利!
最後拍板叫定,不過雙方還是簽了獨一家的協議,至於以後辣椒多了,福隆酒樓吃不下,秦家可以賣給別人。但是菜方不行!
其實這道菜最主要就是辣椒,就算不知道菜方,只要有了辣椒,別的地方照樣能做出來,福隆酒樓不過是搶了個先機罷了。
對於這個結果,秦夕月樂得見牙不見眼,直呼黃伯大氣,二伯大氣,酒樓生意紅紅火火!
最後還從她的小揹包裡拿出剩下的小米椒,大約半斤左右,是用紙包著的。
“這些先送給酒樓,你