第18章 打算養豬(第1/2 頁)

她找了個大盆，把熱水倒進去，又倒了不少洗衣粉，到房間裡，把被褥枕套拆了，一些舊衣服也全都拿出來，一股腦兒扔進去泡著。

衣服被套的餿味，被熱水一燙傳了出來，有些沖鼻子。

趁泡衣服的功夫，徐大花又用熱水加了點洗潔精，把廚房裡裡外外都給刷了一遍，地上也用掃把沾著水掃了，兩個孩子跟在後面打下手，時不時幫著換盆水，遞塊抹布。

整理了個把小時，徐大花估摸著時間差不多了，就去淘米，然後打了四個雞蛋，加鹽攪拌均勻，放在米上一起蒸。

“大弟二弟，過來看著火。”

把兩個孩子叫來燒鍋剝蒜，確保他們不會出來以後，躲進房間，把這些髒衣服髒被套，通通放進了洗衣機。

轟隆隆——

洗衣機瘋狂運轉，連續洗了三次，從排水口出來的水才不是黑色，這要是沒有洗衣機，可真是要了老命了，徐大花想到那些穿越小說裡的女主穿到鄉下，只靠兩隻手哼哧哼哧洗衣服做飯砍柴，只覺得一陣後怕和慶幸。

果然，人的幸福感，靠的是比較和知足，這麼一看，自己這日子，過的還算不錯了。

把甩了個半乾的床單被套拿到院子裡晾曬，徐大花就去廚房把倆小子趕出去，讓他們看著衣服別掉地上沾了灰，就開始做菜了。

把雞洗乾淨剁成塊兒放進鍋裡，加上涼水，生薑片和料酒，大火燒開，這時找出八角茴香，幾個乾的紅辣椒，還有剛剛兩個弟弟剝好的蒜頭切好。

水開了，上面飄起了一層浮沫，撇乾淨以後，就把雞肉撈起來備用。

鍋裡的水倒了，擦乾之後倒油，把蔥薑蒜八角茴香還有辣椒一起放進去，翻炒出香味，再把雞塊也一起倒進去。

雞肉瞬間變了顏色，泛著誘人的金黃色，徐大花沿著鍋邊倒了一勺料酒，繼續翻炒，然後加入生抽老抽，鹽和一點點白糖提鮮。

等金色的雞肉成了好看的糖色，徐大花這才倒熱水沒過肉，再加入處理好的蘑菇，蓋上蓋子。

忙完了大鍋裡的，徐大花找了個凳子坐下，靠在牆上，閉上眼睛，用意念在空間做木須肉。

準備好蔥薑蒜，切上兩根胡蘿蔔兩根黃瓜，打四個雞蛋，留出一點點蛋清，倒入切好的肉片裡。

雞蛋在鍋裡炒個七成熟盛出來，熱鍋倒油，放入蔥薑蒜炒出香味後再加肉，等肉片顏色變了，加入蠔油生抽，鹽，雞精還有糖，繼續翻炒，看差不多了，把剛剛切的胡蘿蔔和黃瓜，還有木耳一股腦倒進去。

挖了一點澱粉兌水，滴上幾滴香醋和香油，倒進鍋裡勾芡，湯汁翻滾著，慢慢變得濃稠起來。

嘗一口，鹹淡正好，出鍋！

抓了一把菠菜洗乾淨，切成小段，用熱水焯一下，再換水燒開以後，加入蒜泥薑末，挑一點豬油，把菠菜放進去，做個簡單的菠菜湯。

“吃飯了！”

徐大花把菜盛好，就開啟廚房的門，不料一隻大手伸了過來，奪走了她手裡的盤子。

“嘖嘖嘖，又是肉，閨女，日子不過啦？”

徐二柱眼睛發綠的看著盤子裡的肉，想要伸手去拿，被徐大花阻止了，“你這樣不乾淨，對秉白養傷可不好，有細菌，會傳染，懂不？”

這會兒早說徐二柱最怕什麼，自然是怕女婿就這麼一命嗚呼了，一個月五十塊的工資呢，這不比養豬強，所以他也不敢伸手，只看著流口水。

大弟小弟跑過來幫忙拿筷子拿碗，四個人又圍坐在唐秉白裡吃起中飯，徐大花曾經問過是不是要換個地方吃，免得一股子飯菜味，只是唐秉白卻說，喜歡聞這樣的煙火氣。

徐大花單獨給唐秉白餵了半碗雞蛋羹，和一碗肉粥，這才坐下和大家一起吃飯，大弟小