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餘晚聽了這話,忍不住嘴角彎了彎:「我不吃。但是,我想用它們做山楂糕!」
「你會做那個?」陸野十分驚訝,「餘晚,沒看出來啊,你真是個人才!」
「我算是什麼人才?」餘晚笑眯眯的說道,「不過是剛好知道怎麼做罷了!陸野,你把家裡的山楂都賣給我怎麼樣?」
「說什麼買啊賣啊的!我乾脆送給你吧!反正,這玩意也沒有人吃,你要是有用你就全部都拿走!」對待餘晚,陸野向來大方。
「那怎麼行?我還是要買的,不能總是讓你吃虧!」餘晚說道。
「不吃虧。我一點都不吃虧,走,你跟我進去,我給你摘山楂!」說幹就幹,陸野帶著餘晚進了家門。
餘晚一進院裡,就見老太太秦素萍坐在院子裡頭,對著落日的餘光穿針,一連穿了幾次都沒有穿進去。
「嬸子,我來幫你吧。」餘晚走了過去,接過她手裡的針線,對著光稍微一動就穿上了。
「人老了,不中用了!不像是你們年輕人,眼神好用。謝謝啊,餘晚!」秦素萍笑著說完,指了指旁邊的凳子說道,「來,快坐下歇會兒。」
「不了。嬸子我過來是來摘山楂的!」餘晚說明瞭來意,「我想用山楂做點吃的,這一樹的山楂我都要了,您看我給您留下多少錢合適?」
「這山楂有不值錢,家裡人也沒人吃。你想要的話,那就都給了你吧,都是街坊鄰居的,還提什麼錢不錢的?」秦素萍也是個善良樸實的老太太,她就想著這東西不值錢,乾脆就白送了。
餘晚不這麼想。
這山楂糕要是做出來,肯定要賣錢的,必然不能夠白白的用了人家的原料。
「那怎麼行?」餘晚堅持要給錢。
「丫頭,你若是過意不去的話,你做出來好吃的,給我送來點可行?」秦素萍問道。
「行啊,這怎麼不行?不過,這還是我佔了便宜!」
陸野剛好扛著梯子從工具房裡走出來,聽到餘晚這麼說,他咧嘴一笑:「你要是還是過意不去的話,那不如你做頓好吃的給我,這樣總可以了吧?」
這話都說到這個份上了,餘晚要是再堅持就顯的矯情了。
「那行。這個沒問題。」
陸野見她答應了,把梯子往樹上一靠,對著餘晚說道:「過來幫忙扶梯子!」
「哎,來了!」餘晚高高興興的就過去了。
秦素萍也顧不上做針線活兒了,她就扭著頭看著兒子一臉喜氣洋洋的給餘晚摘山楂,嘴角緩緩的露出了笑意。
這個臭小子,怪不得不去相物件呢!原來是有情況了!
餘晚收了整整一棵樹的山楂,當晚就開始了做山楂糕。
林大娘原本想看著餘晚如何做山楂糕呢,結果,餘晚才剛剛把山楂給洗清乾淨,去蒂去核之後,她就困了回屋去睡覺了。
只留下餘晚一個人,整個晚上都在灶臺邊忙碌著。
她把山楂到入水中煮,煮的鍋裡面只有很少的水分了之後,就下勺子把山楂都攪成糊狀過篩,把太過於粗糙的不容易弄爛的部分去掉放在一旁備用。
然後把白天買來的冰糖加水熬煮,熬到水分基本蒸發,糖漿變得較為粘稠,用筷子基本可拉成絲之後,慢慢的加入山楂糊中,邊到邊攪不能太快,一直攪拌到到糖漿和山楂糊完全均勻的融合。
然後就輕輕把震一震盆子,把山楂糊裡面的氣泡給震出來,放置在一個涼爽的地方,等著它慢慢的冷卻凝固成型就好。
做完這一切之後就已經是半夜時分了,餘晚已經很累了,她伸了個懶腰打了個哈欠,去院子裡頭洗漱了一番就躺下去睡覺了。
第二天一大早,她還在睡夢當中,卻是被林大娘的