第55章 寡婦門前是非多(第2/2 頁)

趙清這邊則是沒那麼好運了，李姝不知道她從未沾過酒，就這麼一小杯，她整個人已經有些頭暈了，李姝那天在秦淮樓喝酒的情景在趙清身上完美重現。

好在趙清的酒品不錯，醉了就倒頭呼呼大睡，和張嬸兩人將趙清扶到一旁休息。

李姝和張嬸兩人相視一笑，沒想到趙清酒量那麼淺還敢嘗試。

“姝丫頭，沒想到你酒量還不錯嘛。”

張嬸說道，剛剛她可是親眼看到李姝喝了一小碗，竟然一點事都沒有。

“哪裡，我這酒量哪敢和嬸子你比。”

李姝可不敢把她之前第一次喝酒和趙清一個樣的事情說出去，當時還說要釀酒呢，要換個人合作可能真的得黃。

豆豆看到自家娘躺在床上睡著了，伸出短短的手指戳了戳她的臉，看著對方沒醒，又繞到床的另一邊戳他孃的臉，見還是不醒，打了個哈欠，顫顫巍巍地爬上不高的床沿，摟著趙清的脖子睡著了。

這批糯米酒基本上把第一次給秦卿喝的酒口味完美複製了，在烈度上還更上了一層樓。

剛好五十壇，剩下一點不夠一整壇的李姝照例讓李柏帶去給張善堂了。

這次的酒被秦卿以兩百文一罈全數收走，總共十兩銀子，除去成本和工錢淨賺了將近七兩銀子。

只要把秦卿需要的質和量穩住了，剩下的時間李姝可以釀一些其他的酒，她琢磨著釀一些低度酒，先看看有沒有市場。

依照之前第一次釀酒的法子，李姝在酒坊裡試了幾批，發現烈度還是有點高，不知道是不是水的原因。

於是連夜讓韓旭從酒坊搬了些釀酒工具回家，打算用家裡的水試試。

這水還是去年大旱時李姝從系統那裡死皮賴你求來的，後來大旱過去，水開始富餘，於是李姝讓韓旭用竹子接了個管道，把多餘的水引導了屋後的菜地裡。

歷時三個月，用家裡的水釀出來的酒確實烈度會更低，比較適合不太能喝烈酒的人，尤其是女人家，加之吸取之前的經驗，李姝對工藝的改進，這低度酒的口感確實好了不少。

於是李姝一邊在酒坊釀高度烈酒，一邊用家裡的水釀低度酒，就這麼兩頭跑。

一些比較常規的步驟她不介意交給趙清和張嬸來做，但是一些核心的關鍵步驟每次都是李姝親自來的。

不怪她防著人，畢竟人心隔肚皮，核心步驟和法子還是得握在自己手裡才安心。