第66章 桂花釀(第1/2 頁)
當初李姝將這酒肆選在這裡,有一部分原因是因為這棵桂花樹。
只是怎麼也沒想到如今要用這桂花來釀酒。
“你是說要用這桂花來釀酒?”
張嬸覺得有些不可思議,她來酒坊以後嚐了不少的酒,可用花釀酒倒還是頭一遭。
“是的,我們先釀桂花酒,若是可行,以後還會有梅花酒、桃花酒、菊花酒、荷花酒,凡是我們能想到的可以釀酒的花都可以試試。”
張嬸的眼睛瞬時亮了起來,那麼多品種的酒,光是聽聽都把她的饞蟲給勾出來了。
“從前倒是聽說過桂花糕,但是沒想到可以用來釀酒。”
用桂花製成糕點之後,氣味馥郁芬芳,她還真想象不出若是用來釀酒,酒香混著桂花香該是什麼神仙佳釀。
桂花細小,挑選起來甚是費事,況且花期也就短短几個月,要蒐集桂花宜早不宜遲。
幾個人拿了一塊寬大的布鋪在桂花樹下,一人拿著長長的竹竿敲打桂花樹。
隨著“嗒嗒嗒”的敲打聲,一陣陣的桂花雨傾瀉而下,伴隨著滿面撲香,最後全部洋洋灑灑地落在了布上。
對於高處的桂花幾人實在夠不到,還是張嬸家的雙胞胎自告奮勇爬到樹上去打。
“算了吧張嬸,這些看著也夠了,小孩子爬到那麼高的地方不安全。”
雖然李姝也覺得多多益善,但是看到那麼高的樹,她覺得還是不要冒險的好。
“放心吧,這兩個孩子靈活的很,跟猴一樣,以前我帶他們上山也經常爬樹的,這桂花可不嫌多啊。”
李姝還來不及制止,張嬸的一對雙胞胎就身手矯健地爬上了樹,只是一眨眼的功夫,兩人就從主幹上消失,隱身在了茂密的枝葉中,隨之而來的是竹竿敲打聲。
不放心兩個孩子的安全,李姝忙叫了王翠山一起到樹下看著,萬一有什麼情況也好應對。
豆豆最近黏他這個乾爹黏的緊,有時候跟著王翠山在酒肆待上一天也不吵不鬧的。
“花花,下雨了,哈哈哈哈哈哈。”
小豆豆騎在王翠山的脖子上被扛出來,看到滿地的桂花雨時掙扎著要下來,雙腳剛落地,就“噔噔噔”地跑過來,在桂花樹下轉圈圈,小手張開,還接到了不少落下的桂花。
“娘,香。”
張開小小的手,裡面躺著幾朵淡黃色的小花,豆豆炫耀似的把花拿給趙清看。
“嗯,是香。”
趙清就著豆豆手裡的桂花狠狠地聞了一口,手掌癢癢的,豆豆咯咯笑著想把小手抽回,卻被孃親一把抓住了。
在雙胞胎的幫助下,收集了整整五斤的桂花,李姝抱著懷裡沉甸甸的桂花心裡樂開了花。
“娘,多餘的桂花可以用來做糕點嗎?”
韓大剛從樹上下來,仰著紅撲撲的小臉問母親,他那天聽到幾個大人談到了桂花糕,很想嚐嚐,他和弟弟從小到大難得吃幾次糖。
張嬸一巴掌拍在兒子的屁股上,“想什麼呢,這花可是用來釀酒的,精貴得很。”
“哦。”
韓大癟癟嘴,沒再說什麼,有些失望,韓小雖然沒說什麼,但是臉上的失望之情和他哥哥簡直一模一樣。
“可以哦,我們到時候分一點出來做桂花糕。”
李姝不忍心看雙胞胎那麼失望,畢竟今天這些桂花的收穫他們出了很大的力。
“真的嗎!?”
兩個小傢伙聽到李姝的話,臉上的陰霾一掃而光,眼裡閃動著期待。
“姝丫頭,別慣著這兩個臭小子,我改天買兩塊糖給他們就好了,這桂花還是用來釀酒吧。”
張嬸在心裡暗罵兩個小子不懂事,聽到李姝的話又有些愧