第78章 梅花釀(第1/2 頁)

李姝沒想到達官貴人們竟然還有這樣的嗜好，聽到以形補形的時候，臉不經意間紅了。

“我……我們以中草藥為主，主打藥性溫和。”

話剛出口李姝就恨不得咬了自己的舌頭，什麼藥性溫和藥性兇猛的。

“哦？是嗎？”

秦卿杵著頭似笑非笑地看著李姝。

“那制好了便先送一些過來吧，我嘗過之後再做決定。”

製作藥酒這事李姝諮詢過自己的弟弟，李柏的建議是如果是藥酒那就以單一藥材入味為佳，比如人參藥酒，黃芪藥酒等等，這樣的藥酒一般比較溫和滋補，不會出什麼岔子，複合型的藥酒更適合用來針對特定的病症。

姐弟倆的想法不謀而合，這也是李姝比較看重的地方。

李姝讓弟弟在市場上買了一些藥性溫和的中藥，再根據各自的藥性或曬乾後浸泡或洗淨後直接浸泡。

吸取上次給王翠山泡的藥草，李姝覺得倒到後面全是藥渣，影響口感，於是用孔隙較大，過濾性較好的布料縫製了藥袋子，再用一根線拴住一直連到壇口，這樣既不會影響藥性發揮，也不影響酒的口感。

這次用來泡酒的是人參和當歸，開壇以後不似給王翠山那壇一樣藥香馥郁，只能隱隱約約聞到一股藥香，李姝各嚐了一點，雖然聞起來差別不大，但是喝到嘴裡味道會更濃烈一些，這藥和酒的配比都是經過李柏計算之後按最保守的劑量來給的。

秦卿對藥酒似乎興趣不大，嘗過之後也只是淡淡地叫阿四先收下，他會帶著先探一探市場，若是有一定的市場再來找李姝預定。

秦卿對商機的嗅覺一向敏銳，很少有看走眼的，如今他對藥酒的反應估計是沒有大多的戲。

李姝倒也不糾結，畢竟她還有很多事情要做，不會在藥酒這一棵樹上吊死。

入冬了，李姝開始整理家人的衣服，去年的冬衣是洗好碼在衣櫃底部的，只要拿出來在太陽底下暴曬幾天就可以穿了。

翻到去年給韓旭做的帽子，發現邊緣的兔毛磨損得有些厲害，李姝重新設計了樣式，找好布料準備再給他做幾頂帽子。

韓旭的病情雖然沒有看到明顯的好轉，但是至少沒有變得越來越壞，這對李姝來說是件好事，他現在按時扎針按時吃藥，她相信總有一天韓旭一定會大好的。

進入隆冬，北風開始暗自使勁兒，有時走到風口，迎面吹來的風簡直冷得能把人的耳朵凍掉，李姝打了個噴嚏，突然聞到一陣芬芳，清冷傲骨，原來梅花早已傲然盛放。

李姝勾了勾唇，冬天已經來了，春天還會遠嗎？韓記酒坊自桂花釀後已經很久沒有出花釀新品了，也是時候讓酒客們嚐嚐鮮了。

“梅花竟然已經開了嗎？我都沒留意到，沒想到時間過得竟然這般快。”

趙清有些驚訝，以前她一個人帶著婆婆和豆豆過活，生活清苦，總覺得日子過得特別慢，可是自從來了酒坊，她覺得生活有盼頭，日子也不似從前那般苦了。

“姝丫頭，你之前不是說過要釀很多花酒嗎，現在是不是在打梅花的主意了？”

張嬸一語道破李姝心中所想。

“張嬸你越來越不得了啊，凡是跟酒有關的怎麼就那麼靈呢。”

“那還不是你這個東家的功勞。”

張嬸忍不住打趣。

確定要做梅花釀以後，幾個人就開始行動起來收集梅花，梅花的花期短，從花骨朵到凋零不過幾日的光景，所以這次就連韓旭、李桐和王翠山都被李姝叫來一起幫忙採摘梅花。

梅花的採收不像桂花一樣敲敲樹枝就能掉下來，梅花需要用手來一朵一朵採摘，而且梅樹帶刺，一不小心就容易受傷，速度會慢很多。

因為採摘難度，在梅