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第172章 河豚(第2/2 頁)

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有些嘴饞了。

他吃河豚的次數沒有幾次,但對河豚的鮮美,可是記憶深刻。

有一首詩,便是形容河豚的美味的。

一朝得食河豚肉,始終不戀天下魚,當遍世問魚萬種,唯有河豚味最鮮。

河豚,很多地方,也讀作河魨,是一種海洋魚類,早春的時候,會洄游到江河上游。

自古以來,便有河豚肉味鮮美、營養豐富的說法。

不過沈悅聽到林毅打算吃河豚,卻是嚇了一跳。

這個

“毅哥,還是不要吧,我聽人說河豚有毒呢。”沈悅勸說道。

跟河豚美味相比,很多人卻對河豚的另一面聞風喪膽,因為,河豚體內含有劇毒!

處理不當或誤食,輕者中毒,重者喪命。

所以.千百年來,人們對於河豚都是褒貶不一,一邊喜歡吃,一邊又擔心中毒。

這種糾結的心理,十分矛盾。

沈悅小時候,就聽過很多關於河豚的故事。

但都是負面的,也不知道是真的還是假的。

有一則故事,大家估計都聽過,那就是以前缺衣少食的年代,所有人都餓的不行,過不下去了。

但河裡唯獨就河豚多。

於是有一家人,去撈了一些河豚上來,做了一桌子豐盛的晚餐。

吃完當然就.

林毅表示,這個故事他也聽過。

版本不一樣,但內容大差不差。

此外還有一些人,不信邪,吃河豚,結果噶了。

諸如此類的小故事多了,當然大部分人也都對河豚望而卻步,不敢去嘗試了。

畢竟吃了是真的會涼。

林毅告訴沈悅,不用擔心,他既然打算烹飪。

那自然是有把握的,絕對不會說,出現吃了這玩意中毒的情況。

林毅對於烹飪河豚,還是有一些心得的。

此前便試過毒,所以經驗豐富。

野生的河豚可不多見了,因為河豚對於水質的要求也是比較高的。

幾個小傢伙,看著林毅把河豚給挑了出去,撇了撇嘴,但也沒有說啥。

抗議無效,河豚晚上還是得上餐桌。

林毅和沈悅把河豚從桶裡抓出來,另外放在一旁。

剩下的魚蝦蟹,則全部交給幾個小傢伙處置,無論是養還是放。

小糯米他們當然是選擇帶回去養了。

河豚看上去,外觀和別的魚,有些不太一樣。

差別還是挺大的。

首先是它的身體較短,頭腹肥大,尾部纖細,呈紡槌狀,有背鰭,無腹鰭,皮面平滑無鱗,背面及腹面佈滿小棘。

背部多為黑灰色,並有各種顏色的條紋或斑塊,腹部為乳白色。

林毅隨手抓起了一隻河豚。

放在手裡把玩了起來,這也是河豚的網紅玩法。

記得有一陣子挺火的。

就是盤河豚。

河豚被盤,揉搓幾下,身體會迅速膨脹,變成了一個鼓鼓的小球體,豎起小刺。

看上去胖胖的、憨憨的、傻傻的。

別提多滑稽了。

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