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今天還買了一隻活雞，燒了一鍋熱水，張慧殺雞很拿手，坐在自家屋簷下，很認真的拔雞毛，眉眼帶著笑，心裡美滋滋的。

校長親自來報喜，多大的榮耀啊，可惜自家男人去隔壁村幫朋友造房子了，沒看到這一盛況。

還有150塊的獎金，讓她感覺到前所未有的自豪，這跟做生意賺錢的滿足感是不一樣的。

花漾打算做蔥油雞吃，簡單又適合夏天吃。

等她媽處理乾淨，就全雞抹一層鹽，生薑切片，香蔥切成段，和著水下鍋，不一會兒，水開了放入醃製過的雞，加料酒和香科再煮，中火煮上十分鐘，再燜上一刻，筷子插進去沒有血水就ok了，撈起稍微冷卻一下，再斬，動作又快又準，一塊塊雞肉大小適中，擺盤整齊又漂亮。

最後一步，就是熬蔥油，蔥白放在油鍋榨至金黃，一勺滾油呲啦一下淋在雞上，香氣立馬四溢，勾的人直咽口水。

而這會兒，鯽魚豆腐湯燉的奶白，香氣撲鼻，撒點蔥花，放點鹽調味，就能出鍋嘍。

張慧幫著打下手，燒灶火，看著女兒這麼能幹，再想到女兒的成績，這笑容就止不住，別提心裡有多高興了。

有這麼一個出息的女兒，還求什麼兒子啊。

十個兒子都比不上一個小漾。

花漾盛了兩碗鯽魚豆腐湯，「媽，喝吧，這魚湯營養特別豐富，有滋補食療的作用，多喝對身體好。」

張慧看到好吃的，就想到自家男人，「給你爸留點，主家雖然會留飯，但吃的肯定沒有我們家豐盛。」

「知道，會留夠他一個人吃的。」花漾留多了，只會被花國慶轉手送出去，先給父母，如果還有餘的，那分給大房二房。

花漾倒是不介意給老人盛一碗，但，人家吃是吃了，還嫌她們大手大腳不會過日子，說什麼不會管錢就上交。

這叫放下筷子罵娘，花漾送了兩次就不慣著他們。

張慧已經喝上魚湯了，湯白如牛奶，湯非常鮮美，不油膩，也沒有一點腥味，喝上一碗，身心都暖到了。

豆腐吸飽了魚湯，滿口絲滑，入口即化，魚肉鮮嫩，每一樣都好吃。張慧喜歡米飯泡魚湯吃，特別下飯，一口口吃的滿足極了。

花漾給她夾了一筷子蔥油雞，張慧一聞這味道就忍不住開吃，色澤金黃，肉質鮮嫩多汁，蔥油的香味搭配著雞肉的鮮香，美味的停不下來。

張慧表示，她能吃一大盤！

花漾連米飯都不吃，就專注吃這兩樣菜，一口鯽魚豆腐湯，一口蔥油雞，吃的滿嘴是油，美滋滋的。

「媽，我要去一中上學，你和爸也去縣裡開家小吃店吧，我教你怎麼做包子，拉麵條，別看東西不起眼，比種田肯定賺，還能照顧我飲食起居。」

這是她規劃的第二步，小吃店門檻低，好操作，投入不多，就是辛苦操勞，但還會比種田辛苦嗎？

開小吃店發家有點難，但開幾十家呢？

第12章 你不過是個路人甲

張慧下意識的搖頭，「縣裡？太遠了，我擔心……」

她去的最遠的地方是鎮上，縣城一次都沒有去過。

她不敢去陌生的地方，也沒有這個需求。

再說了，開店談何容易，她想都沒有想過，像現在每天去廠門口賣吃的，已經是她最大的極限。

花漾輕聲勸道，「媽，古話說的好，人挪活，樹挪死，人總要走出去。」

八十年代是創業最好的機會，只要肯吃苦，賺幾套房子還是行的。

抓住機會，以後就能混吃等死，多好啊。

張慧還是搖頭，她就想過安穩的日子，不敢冒險。

花漾也不著急，慢慢來，這也不是一次就能成功