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也可以不包餡料,切成菱形的方塊,兩面灑上黃豆粉,中間夾紅糖,像夾三明治一樣吃。
等麻餈冷了後變硬,用油兩面煎一下,也特別美味。
唐老太將做好的麻餈,先拿給孫女吃,然後分給了大家,每個人都嘗嘗年味兒。
「好吃,和我老家的味道一模一樣!」
「我老家不放黃豆粉和紅糖豆沙,叫麻子,冷了後泡水裡,吃的時候撈出來,烤了吃,或者油煎了吃。」
「我老家叫餈粑,和你們的麻子一樣。」
大家都興致勃勃地討論起了家鄉的年糕,做法都差不多,只是叫法不一樣。
百來斤糯米一個下午都打完了,除了自家留了一些吃的,剩下的唐老太都分了出去,家屬區每家每戶都分了一些。
唐念念吃了幾塊麻餈,總算解了饞。
第二天早上,唐滿銀開車回去了,還帶上了唐九斤,走的時候正好碰上騎車去上學的嚴中傑,他一腳踩在地上,看起來有點吊兒郎當,還有些痞。
「你得多長個兒,要不然軍校體檢過不了關!」
嚴中傑故意逗九斤,其實現在的九斤並不矮,比很多同齡人都高呢。
「我肯定能考上軍校,你等著瞧好了!」
九斤氣得鼓起了腮幫子,這傢伙可真討人嫌。
「成,我等著!」
嚴中傑笑眯眯地揮了揮手,騎車走了。
明年他就要高考了,不出意外他應該能考上軍校,那小丫頭現在才初一,等他畢業了才高考,可惜了,要是能和這小丫頭一個學校上學,天天逗著玩可太有意思了。
嚴中傑遺憾地搖了搖頭,心裡卻想著,要不他留一級?
這念頭只是閃了一下,就被他給滅了,要是他真留級了,唐九斤那丫頭肯定會嘲笑他,他丟不起那臉。
第507章 一胎三寶,二男一女
十二月,滬城下了場雪,唐念念越發懶怠了,連被窩都懶得出,唐老太也不來唸叨她了,還變得特別慈祥,天天問她要吃啥,搞得唐念念有一種她得了絕症,即將不久於人世,她奶給她慈愛的臨終關懷的錯覺。
「奶,我想吃薺菜餛飩!」
唐念念又點菜了,薺菜餛飩可太好吃了,她能一口氣吃三碗。
「一會兒包!」
唐老太答應得很痛快,讓張嬸去買薺菜。
現在菜市場有人工培植的薺菜,水靈靈的,還特別肥,只是沒野生的香。
「奶,我想吃春捲,要豆沙餡!」
「好,一會兒做!」
「奶,我想吃芹菜餡餃子!」
「奶,我想吃千張包!」
「奶,我想吃豆腐包子!」
這段時間,唐念念時不時都要點個菜,唐老太脾氣特別好,有求必應,和張嬸盡心盡力地安排,搞得唐念念都愧疚了,她最近好像有點過分,還是消停幾天吧。
可唐老太卻擔心上了,跑來問她是不是身體不舒服。
「沒,舒服著呢!」
唐念念舒服地伸了個懶腰,她現在的日子可太逍遙了,能吃能睡,想吃啥就有啥,神仙都沒她快活。
「那你怎麼不吃東西?」
唐老太不相信,今天都沒點菜,太反常了。
「吃了啊,早飯中飯都沒落下!」
她還吃了不少呢,最近她胃口特別好,感覺小肚子都圓潤了。
「你沒特別想吃的?」
唐老太還是有點擔心,不點菜都不像是孫女了。
「有,想吃糖醋裡脊!」
唐念念老實回答,她最近挺饞糖醋裡脊,但這玩意兒做起來有點費事,她就沒好意思提。