第19章 絕對標準(第2/2 頁)
時不理會他。
菜上齊之後,霍去病請劉徹入座。
劉徹看著面前桌子上擺著的一道道菜陷入了懵逼之中,以他當了這麼久天子積累的眼光,什麼菜沒見過?現在擺在他面前的所有菜,自己竟然都沒見過。
霍去病指著桌子上的菜餚給劉徹介紹:“姨父,這一道是紅燒排骨,這道菜是水煮肉片,這一道是醋溜裡脊,這是脆皮五花肉,這是紅燒肉....最後一道是蓮藕排骨湯,用來解膩的。”
這一道道的菜看的劉徹眼花繚亂,冒出的絲絲香氣早已將劉徹的饞蟲勾引的受不了,劉徹正要動筷子品嚐,韓焉卻跳了出來:“陛下,飯菜還沒有試吃過,萬一有毒怎麼辦?容臣先試吃過後陛下再享用!”
韓焉說完就要動筷子試吃,卻被霍去病一把拎起來扔了出去。
“滾一邊去,我辛辛苦苦做的菜,我自己還沒吃呢,你個狗東西竟然想先吃,美的你!”
霍去病就很不爽了,自己沒得罪過這貨吧,怎麼處處針對自己?還想讓自己吃他吃剩下的,狗東西!
“姨父,你先嚐嘗這水煮肉片。”霍去病轉過頭馬上換了一張笑臉,對著劉徹說道。
劉徹沒理會韓焉,拿起筷子夾了一片水煮肉片放入嘴裡。
“嘶!”滑嫩的口感讓劉徹第一口就愛上了,只是這水煮肉片好像有點辣!遠比茱萸辣的多,劉徹稍微有些不適,馬上喝了一大口水來解辣,但是這味道有點上頭,竟然還想吃,一連又吃了幾塊後才罷手。
“去病,這是什麼東西做的?怎麼如此辛辣?”劉徹擦著額頭冒出的細汗開口詢問霍去病。
“姨父,這桌子上所有的肉,都是你來的時候看見的那頭豬身上的,這水煮肉片我在裡面加入了辣椒做為調味品,因此口感比較辛辣。”霍去病給劉徹解釋了一番。
“怎麼你做的豬肉沒有腥臊氣,反而如此美味?”劉徹不解。
豬雖然會被用來祭祀,但是權貴們幾乎不吃,不是為了體現他們多高貴,而是豬肉有一股腥臊氣,讓人難以忍受。
“這就得說到公豬的養殖了,要想去除公豬的騷味,就在公豬小的時候就將其閹了,這樣公豬長大之後身上的肉就沒有了腥臊之氣,反而會成為美味。”霍去病給劉徹科普著豬肉的養殖辦法。
“那這養殖方式可以大規模推廣嗎?”劉徹繼續問,他關心的是這個問題,如果這種方式可以大規模推廣,不僅僅是軍隊可以保證肉食,百姓們也可以有一些肉食來提高生活質量,對於他的統治是有很大好處的。
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