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拿了模板,林滿堂發現這磨具底下還有圖形,三行四列平均分配的小方塊。
郝木匠解釋,「有了這個,切豆腐的時候也能方便些。而且大小也差不多。」
林滿堂暗自佩服古人的智慧,跟木匠定了五十個磨具。
郝木匠聽他要這麼多,遺憾得直搖頭,「你晚上就要,我可做不出來。」
林滿堂笑了,「你能做幾個,就先給我送幾個。剩下的,等你做完再送到我家。」
郝木匠聽到這話,便點頭答應了。
林滿堂想著賣涼粉,還得要木桶。
郝木匠帶他到東屋看,裡面擺放許多木桶,「各種大小都有,你自己選。」
林滿堂瞠目結舌,這些木桶最小的只到他腿肚。最高的足有他膝蓋這麼高。
「大的用來洗澡,小的就用來拎水。」郝木匠從中挑了個大小適中的,「一般擔水都用這樣的。我這邊有現成的貨,十個。夠你用嗎?」
林滿堂點頭,「足夠了。」
交完定金,林滿堂和林福全將木桶搬上板車,再將這些木桶送到劉家村。
晌午,林滿堂去了趟劉家村,將磨好的半桶豌豆汁推回家。
磨好的豌豆連著汁水,汁水再經過六個時辰的沉澱分離出澱粉和酸漿,將澱粉倒入大鍋,加水熬製成糊。
如果是幹澱粉,水和粉的比例一比七最合適。一斤幹澱粉可以出五斤涼粉。
可現在是濕的,李秀琴只能憑感覺加水。
灶房裡,李秀琴站在灶旁,用木棒不停攪拌糊糊。
林滿堂坐著燒火,林曉和林老太站在門口不停張望。
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