第112章 火鍋必火(第1/3 頁)

小米揭開了黃銅火鍋口的蓋子，銅鍋下邊的炭火接觸到空氣，迅速燃燒起來，很快就把鍋子燒的半紅，於是裡面裝的半下的骨湯鍋，眼見就沸騰了。小米站在桌子邊夾了一片肉在熱湯裡涮了涮，待得熟透撈起時，猶豫了那麼一瞬，就放到了馮簡的碗裡，「馮大哥，你沾了醬料，嘗一嘗味道如何？」

馮簡眼底閃過一抹喜色，眾人也沒覺得哪裡不對，畢竟小米站在馮簡同高仁中間，就近讓他先嘗嘗也是應該。總不能讓高仁一個小孩子吃第一筷子吧。

馮簡依言動作，末了仔細嘗過，真心贊道，「吃法新奇，味道很好。」

小米吐吐舌頭，扭頭望向眾人，「好了，看馮大哥的樣子，應該是沒毒，大夥兒可以吃了。」

這是把馮簡當試毒的人了？

眾人都是笑起來，轉而卻是提了筷子，夾了自己看中的菜色趕緊扔鍋裡去涮。

熬製了大半日的骨湯早就成了奶白色，即便不加食材進去也是鮮香之極，更何況還添了肉片肉丸，青菜蘑菇…

一時間，金光鋥亮的銅鍋裡，肉片翻滾，肉丸顫動，青菜暢遊，只看著就是食慾大增。

待得熟透，加出來在醬料裡滾一滾，送進嘴裡，立刻就被那種別樣的熱燙香濃，徹底征服了身心…

「好吃法，有這樣一鍋肉菜，再冷的冬日也不怕了。」

陳掌櫃碗裡倒得是辣料，幾口下肚就是大汗淋漓，但還是不肯停了筷子，末了興起嚷道，「小米，這鍋子是不是要配烈酒才更夠味道？」

「大伯真是行家，火鍋配烈酒，再沒有比這更好了。」

小米放了筷子，從桌子下扯出一罈子好酒。高仁立刻就接了過去，拍開黃泥封口，卻是最普通也最烈的苞谷酒。

大桌兒上的眾人，不管老少，上至年歲最長的老楊，下到初一，都是滿了一碗。

女子這桌兒卻是一罈子南邊運來的果子酒，酸甜味道同果汁兒沒什麼區別，倒是讓小米動心想要自己釀些葡萄酒。但今年已經錯過了季節，只能等待明年到來了。

眾人都是舉杯，歡聲慶賀相聚。男人們喝的是紅光滿面，女人們也是如同擦了胭脂一般，臉色艷如桃花兒。

陳信最是興奮，他先前還真是有幾分奉承客套，如今才知道，小米出品，必屬精品。

人家想要在京都開酒樓，是當真有闖蕩京都的底氣。

京都那些喜好熱鬧新鮮又不缺銀錢的貴人，只要宣揚手段得當，這火鍋怕是沒幾日就能紅透半邊天，到時候他就是想把銀子拒之門外都不可能。

他漂泊京都這麼多年，一直給人家做管事，不是能力不夠，就是缺這樣的機會。

不想，如今妹子嫁了個好人家，居然還連帶送了他一架登天的梯子…

這般想著，他就端了酒起身，特意同小米敬酒。

「小米妹子，先前是我這做兄長的看低了這份買賣，都是我的錯。今日我當著家裡人的面前，跟你鄭重承諾，我會盡所有力量，一定把這酒樓開起來。必定不後悔讓你失望，否則我陳信就白在外邊闖蕩半輩子了。」

他這話說的實在，半點兒沒有客套，小米倒是聽得順耳，起身同他碰了一下酒碗，笑道，「那以後就仰仗陳大哥了，我也沒有別的要求，只求明春我家三個進京趕考之時，有個自家的地方落腳歇息。至於其他…」

小米下意識馮簡一眼，又道，「至於其他都好說，陳大哥儘管放手施為。」

「好，好，德敬有你這樣的妹子，真是羨煞天下讀書人了。妹子放心，今日酒醉，明日咱們再詳細說說。」

「好，辛苦陳大哥了。」

小米雖然比陳信小上很多，但言談間卻是不落半點兒下風，看的陳月仙羨慕，心裡盤算著