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反而是劇毒無比,山裡人關於竹葉青的傳說可多了去了。
這姜老頭兒。。。。。我爸已經說不出多餘的話,冬眠的蛇他都能搞出來,還專搞毒蛇,真有本事,想著姜老頭素來的稟性,我爸一點兒都不懷疑這竹葉青是他拿來吃的。
想歸想,可我爸還是恭敬的把饅頭遞了過去,並解釋到:“泡菜怕久了變味,就沒夾,姜師傅將就著吃嘛。”
姜老頭兒也不客氣,‘啪嘰’一聲坐在地上,把手裡那條估計已經被抖散了全身骨頭的竹葉青扔在地上,接過饅頭就開吃。
我爸奇怪他咋不用另外一隻手,用抓過蛇的手就開始,卻哭笑不得的發現姜老頭的另外一隻手上提著一隻野雞。
那個時候,山林裡野雞野兔還是不少的,甚至連狐狸猴子也能見著,但經過了那飢餓的三年,它們就消失了好多,這姜老頭這都還能搞到野雞,也真能耐。
想到這兒,我爸笑眯眯的看著姜老頭,此時這個在他面前毫無形象,大吃饅頭的人簡直就是仙人的化身。
姜老頭吃完了一個饅頭,拍了拍手,隨便抓了抓鬍子,便大喝起山泉水來,喝完了他打了一個嗝,我爸趕緊的又遞上一個饅頭。
姜老頭也不客氣,抓過就吃,終於在把饅頭吃完後,姜老頭拍了拍肚子,站了起來,說了一句:“有泡菜就好了,這四川的泡菜是又脆又酸,還帶點點微辣,好吃的不得了。”
“那你去我家吃,吃多少包夠!”我爸真愁不知咋開口,提姜老頭提起泡菜,趕緊說到,他此時恨不得坑蒙拐騙的把姜老頭兒弄去我家。
“泡菜?喊我幫忙,就拿泡菜打發我?你想得美?”姜老頭兒一副不屑的樣子,隨手抓起地上的竹葉青,加上手裡的野雞一股腦的塞在我爸手裡。
我爸聽姜老頭兒的話,簡直就跟遇見了神仙一樣,半晌反應不過來,只得傻傻的,下意識的就接了姜老頭兒遞過來的東西。
“毒蛇的味道最為鮮美不過,和著這個野雞一起燉,最好了。記得小火慢燉,要燉足了時候。另外,你家有啥好吃的,拿手菜統統拿出來招待我,酒我也是要喝的,不喝外面賣的瓶裝酒,要喝上好的自家釀酒。我明天中午就到你家來吃,走了!”說完,姜老頭兒轉身就走。
留下目瞪口呆的我爸猶自還在那裡發愣。
我爸是下午時分回到家的。
我媽剛把門開啟,我爸就竄進了屋,也不顧我媽詫異的目光,把手上的野雞和竹葉青往地上一扔,拽著我媽的胳膊就往屋子裡竄。
“我說老陳,你這是幹啥去了?上山去打獵去了?你說你咋不辦正事呢?”我媽看到我爸扔在院子裡的東西,氣不打一處來,當下就罵開了。
我爸心裡又急,又解釋不得,乾脆大力把我媽拉近了屋子,待到把門關上,我爸才說到:“我打啥子獵?你覺得我有那本事?你覺得我會放下我們兒子事兒不管,然後有那閒空去打獵?”
我爸一疊聲的問題,把我媽問懵了,是啊,按說我爸不是那麼不靠譜的人啊。
“先給我倒杯水來,我慢慢跟你說,這次是真的遇見高人了!”
一個小時以後。
先是我爸挑著一旦糧食出門了。
接著我媽到院子裡麻利的處理起雞和蛇來。
在那個年代,農村人吃蛇不稀奇,毒蛇應該咋處理,我媽還是得心應手的。
兩個小時以後,一條竹葉青,一隻野雞就被我媽處理的乾乾淨淨,雪白的蛇肉,新鮮的雞肉被我媽分別用兩個盆子裝了,用塑膠袋蓋好,然後紮好。
接著,我媽把兩個盆子放在了一個木盆裡,來到後院的井邊,把盆子綁好在井繩上,然後把這盆肉吊了下去,在離水面大約10厘米的地方停下了。
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