第143章 喬遷溫鍋宴(第1/2 頁)
今兒是小顧家喬遷溫鍋之喜,作坊外,鄉親們來,有的拿幾顆白菜,有的拿幾個雞蛋,再不少也拿兩斤雜糧面,多少是個心意!
外面的菜就沒有那麼豐富,六菜兩湯,不過菜都是用盆裝,紅燒野豬肉,土豆燉雞塊,麻辣兔肉,麻婆豆腐,紅燒魚塊,紅燒茄子,丸子湯,紫菜蛋花湯!
菜品雖然不多,主打一個菜量大,葷菜多,村裡人個個吃的滿嘴流油!
顧文志家裡。
菜已上滿桌,清蒸武昌魚,白灼蝦,佛跳牆,粉蒸肉,紅燒大肘子……看的人口水直流!
這邊由何小潔和許紫薇侍侯倒酒,兩人都是在大戶人家做過,規矩不錯,有兩人給大家倒酒之後,顧文志端起酒杯對著吳時道:
“喜鵲宿南枝,遷此乃時宜。新客盈門繞,居所樂可及。”
“感謝大人和眾位百忙之中來為我們兄妹溫鍋之喜,小子感激不盡,話不多說,各位吃好喝好!
大人…請!諸位叔伯兄長請!”
吳時微笑舉杯:“門戶納千祥,新居氣象新。
春山綠映門,春風及第先。恭喜你們了!大家舉杯同飲!”
眾人紛紛賀喜,顧大蓮取出來的是清香型茅臺,茅臺酒香氣清新純淨,那絲花香和果香的氣味早就勾的人急不可耐,如今一聽,紛紛碰杯輕抿一口。
茅臺酒口感醇厚而細膩,酒體中的酒精和水分得到充分融合,使得入口時酒液在舌尖上散發出豐富的味道,既有甜味也有酸味和苦味的平衡,給人一種口感豐富的感覺。
每個人都顧不得伸筷子去夾菜,又抿一口,臉上的表情,陶醉滿足!
茅臺酒的餘味悠長而持久,清爽而醇厚,帶有一點甜味和醬香味,讓人回味無窮。
酒桌文化傳千年,酒桌上的故事,溫馨而動人,純釀與友情,皆在杯中。
一開始,趙為民和潘鴻星還有點拘束,一杯酒下肚,已經與大家談笑風生!
大家舉杯言歡,吃的一派祥和!
酒過三巡,顧大蓮端著自己的葡萄酒對吳時道:
“縣太爺哥哥,要不要嚐嚐我喝的這種酒啊?別有一種滋味!”
吳時剛才就注意到,有心嘗試,說了一聲“好”,何小潔忙重新拿了個我顧大蓮手中一樣的細瓷紅酒高腳杯,這是顧大蓮親手設計,趙暉多次試驗製出的!
倒了半杯,吳時皺眉,這小丫頭這麼小氣嗎?倒酒只倒半杯的麼?
顧大蓮忙笑道:
“縣令哥哥,這紅酒不能多倒,要像我這樣哦!”
說著,顧大蓮邊示範邊講解:
”把酒倒入杯子裡後,先去聞一下酒香,逆時針晃動酒杯,讓酒香充分發揮出來之後再去聞香,接著讓酒在口腔裡面轉一圈,然後再慢慢吞嚥下去!”
“縣令哥哥,你試試!”
吳時看著那靈動的大眼睛,默默端起酒杯,按照顧大蓮所說一步一步做下來,把酒都嚥下去後,稍等片刻才道:
“口感鮮美可口,光滑細膩。餘味緊緻、堅實!”
神色複雜地看著顧大蓮道:
“口味獨特,我只感覺裡面的層次多變,但是具體的說不上來,只能總結一句…好喝!”
顧大蓮得逞一笑:
“你妹妹我拿出來的,都是頂頂好的,這東西那可是珍品,若不是知道你來,我還捨不得拿出來呢!”
嘿嘿,就說我對你好不好?
我不當小綠茶,可我要抱住粗大腿,想在山南縣發展,這把保護傘一定要摟好了!
吳大腿:這丫頭是真把我當親哥哥待了!
心裡感覺有點不得勁,似乎有點心塞塞!
嘴上說著:“我看