第887章 空空蕩蕩(第1/2 頁)

聶書站在炸雞店的吧檯後面，手裡拿著一本皺巴巴的選單，

眼睛直勾勾地盯著上面的幾個字：“香辣炸雞”、“蜂蜜炸雞”、“蒜香炸雞”。

他已經看了不下一百遍，可這幾個字彷彿在跟他開玩笑，怎麼也看不進去。

店裡播放著輕音樂，但聶書一點也聽不進去。他能聽見自己的心跳聲，咚咚咚，像是在敲打他的神經。

今天是週末，往常這個時候，店裡應該擠滿了人，

可現在卻空空蕩蕩的，只有幾個零星的顧客，慢悠悠地吃著炸雞，聊著天。

“老闆，再來一杯可樂。”一個戴著棒球帽的小夥子喊道。

聶書趕緊擦了擦額頭上的汗，拿起可樂遞過去。

小夥子接過可樂，喝了一口，咂了咂嘴：“味道還行，就是有點鹹。”

聶書的手一抖，差點把可樂灑出來。他強裝笑臉：“我們會改進的。”

小夥子擺擺手，繼續和他的朋友聊天。聶書站在原地，感覺一陣眩暈。

他靠在吧檯上，望著窗外的馬路，一輛輛汽車呼嘯而過，揚起一陣塵土。

他的炸雞店開在街角，位置其實挺不錯的，可為什麼生意就是上不去呢？

“叮鈴鈴——”門鈴響了，聶書猛地抬起頭，看見一個熟悉的身影走了進來。是聶遠，他的朋友，也是他最信任的人。

“聶遠！”聶書幾乎是跳了起來，衝過去拍了拍聶遠的肩膀，“你可算來了！我正想找你呢！”

聶遠笑了笑，摘下太陽鏡，露出一雙眯成縫的眼睛：“怎麼，生意不好？”

聶書把聶遠拉到吧檯前，遞了一杯冰水，“你看看這選單，都快把我逼瘋了！

我試過各種口味，香辣的、蒜香的、蜂蜜的，可就是沒人買賬！”

聶遠接過冰水，抿了一口，慢悠悠地說：“你這人啊，太急躁了。炸雞店最重要的是什麼？

是味道，沒錯，但不是一味地追求新奇。你要知道，大多數人都喜歡熟悉的味道。”

“可我試過了！”聶書幾乎要哭出來了，“我都試過了！”

聶遠看著他，突然笑了：“你這人，真是個急性子。來，坐下，我跟你說件事。”

聶書一屁股坐在吧檯的高腳凳上，聶遠也坐了下來。兩人面對面坐著，吧檯上的燈光照在他們臉上，顯得格外昏暗。

“我最近在研究一種新的食材，”聶遠說，“是鍋巴。”

“鍋巴？”聶書愣了一下，“那個鍋巴？就是煮米飯的時候，鍋底結的那層硬殼？”

“對，就是它。”聶遠點點頭，“你知道嗎？鍋巴其實是一種很有潛力的食材。

它本身就有焦香的味道，而且富含碳水化合物，能給人一種滿足感。”

“可是……”聶書皺著眉頭，“怎麼跟炸雞結合在一起？”

聶遠笑了笑，從口袋裡掏出一個信封，遞給了聶書：

“這裡面是一份配方，是我研究了好幾個月才弄出來的。你要是敢用，我就敢保證，你的炸雞店一定能火。”

聶書接過信封，手指微微發抖。他開啟信封，取出裡面的紙條，上面密密麻麻地寫滿了各種調料和比例。

聶書緊握著那張寫滿配方的紙條，眼神中閃爍著既期待又不安的光芒。

他抬頭看向聶遠，聲音略帶顫抖：“這……真的行得通嗎？”

聶遠拍了拍他的肩膀，眼神堅定：“書，你得相信我。我做了這麼多年的餐飲研究，不會拿不穩的主意。

這個鍋巴炸雞，結合了傳統與創新，既有懷舊感，又能滿足現代人追求新奇口味的需求。

而且，配方里的調料比例都是我精心調配的，絕對能